Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Calcium Lactate – E327

Tên sản phẩm: Calcium Lactate – Canxi Lactate – C6H10CaO6

Công thức hóa học: C6H10CaO6

Tên khác: Canxi lactate, calcium dilactate, calcium dilactate hydrate, acid calcium salt, E327

Quy cách: 25kg/thùng, 25k/bao

CAS: 814-80-2

Xuất xứ: Trung Quốc

Ngoại quan: Dạng bột, tinh thể màu trắng đến kem, gần như không mùi.

Hotline: 083.456.8987

Tham khảo thêm một số mặt hàng hóa chất thực phẩm khác tại đây

Calcium Lactate – C6H10CaO6 là gì?

Canxi lactate là muối tinh thể màu trắng có công thức C6H10CaO6 bao gồm hai lactate anion H3C CO−2 cho mỗi cation canxi Ca 2+. Nó tạo thành một số hydrat, phổ biến nhất là pentahydrate C6H10CaO6 · 5H2O Canxi lactate được sử dụng trong y học, chủ yếu để điều trị thiếu hụt canxi; và là phụ gia thực phẩm với số E là E327.

Những tính chất đặc trưng của Calci lactate

Ngoại quan: Dạng bột hoặc tinh thể màu trắng đến kem, gần như không mùi.

Khối lượng phân tử: 218,22 g/mol

Độ tinh khiết >= 98%

Điểm sôi: 227,6 °C

Độ hòa tan: khả năng hòa tan trong nước 9 g/100ml (30°C), tan tốt trong ethanol, không hòa tan trong dung môi vô cơ.

Ứng dụng của Calcium Lactate – C6H10CaO6

Canxi Lactate là một nguồn canxi tuyệt vời, một muối canxi hòa tan cao của axit L-lactic tự nhiên. Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thực phẩm.

Đặc biệt, lactate trong calcium lactate là một chất dinh dưỡng cho thành ruột.Canxi có thể dễ dàng hấp thụ và có sẵn để sử dụng trong cơ thể.

Canxi trong canxi lactate có cùng khả dụng sinh học như trong sữa. Canxi Lactate có thể được sử dụng như là nguồn canxi tuyệt vời và bổ sung dinh dưỡng trong troche và dinh dưỡng trong điều trị y tế.

Ngoài ra còn là chất ổn định tạo độ rắn chắc cho các sản phẩm trái cây tươi, nước trái cây đóng hộp, giúp sản phẩm cứng, giữ được độ giòn trong nước nha đam.

Ưu điểm của phụ gia thực phẩm calcium lactate

1. Canxi Lactate có thể làm giàu canxi trong sữa và nước giải khát

2. Canxi Lactate cũng có thể là chất tạo màu của trái cây và rau quả

3. Canxi Lactate cũng sẽ kéo dài tuổi thọ của trái cây và rau quả

4. Canxi Lactate cũng là một lựa chọn tốt như bột nở

5. Canxi Lactate sẽ cải thiện đáng kể độ ổn định của bọt

6. Calcium Lactate sẽ ngăn ngừa sâu răng hiệu quả trong các sản phẩm không đường.

Vai trò của phụ gia thực phẩm calcium lactate trong chế biến thực phẩm

Bổ sung canxi có nhiều dạng. phụ gia thực phẩm Calcium Lactate là một trong những dạng chelated, có nghĩa là canxi được kết hợp với một axit hữu cơ. .

Bổ sung canxi chelated có lợi thế là được hấp thu dễ dàng hơn. Calcium Lactate được sử dụng rộng rãi như là chất bổ sung dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Ngoài ra phụ gia thực phẩm Calcium Lactate được sử dụng như là một bổ sung canxi và để củng cố thực phẩm, canxi lactate đầy nhiều chức năng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

như chất làm đặc, chất tăng cường hương vị và đại lý men. Calcium Lactate chứa ít canxi nguyên tố hơn 2 dạng canxi khác thường được sử dụng trong các chất bổ sung – calcium carbonate và calcium citrate.

Các chức năng của calcium lactate

Ngăn chặn sự thiếu hụt canxi

Mainain Strong Bones

Thuốc kháng acid, rửa miệng

Được thêm làm phụ gia thức ăn để ngăn ngừa sâu răng

Cung cấp báo giá mua bán Calcium Lactate – C6H10CaO6

Hãy liên hệ với Công Ty Vương Phát chính là câu trả lời của bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành xuất nhập khẩu, mua bán hoá chất, liên kết sản xuất hoá chất trong và ngoài nước. Chúng tôi tự tin đủ năng lực cung cấp các loại hoá chất theo yêu cầu của khách hàng.

>>> Mua Calci Lactate – C6H10CaO6 giá rẻ ở đâu, mua Calci Lactate – C6H10CaO6 uy tín chất lượng ở Hà Nội, Sài Gòn

>>> Nhập khẩu Calci Lactate – C6H10CaO6, cung cấp Calci Lactate – C6H10CaO6

Hotline: 083 456 8987 – 0867 883 818

Zalo – Viber: 083 456 8987

Mail: tonghoachatmienbac@gmail.com