Vitamin B3 là gì?

Vitamin B3 là gì?

Vitamin B3 là gì?

Phương pháp sản xuất của Nicotinic acid – Vitamin B3 là gì?

Các phương pháp sản xuất chính của nicotinic acid (vitamin B3) bao gồm:

1. Tổng hợp hóa học từ pyridine:
   • Nicotinic acid có thể được tổng hợp bằng cách nitrat hóa pyridine, thường thông qua phản ứng với hỗn hợp axit nitric và axit sulfuric.
   • Pyridine được chuyển thành nicotinic acid thông qua các bước oxy hóa và nitrat hóa.
2. Phương pháp tổng hợp sinh học:
   • Nicotinic acid có thể được sản xuất từ các vi sinh vật như nấm hoặc vi khuẩn, thông qua quá trình lên men. Các sinh vật này có khả năng chuyển hóa các hợp chất hữu cơ thành nicotinic acid.
3. Phản ứng oxy hóa của nicotinamide:
   • Nicotinamide (một dạng khác của vitamin B3) có thể được oxy hóa để tạo ra nicotinic acid. Phản ứng này thường được thực hiện trong điều kiện kiềm hoặc bằng cách sử dụng các chất oxy hóa như KMnO₄.
4. Quá trình từ nguồn tự nhiên:
   • Một số thực phẩm tự nhiên như thịt, cá, và ngũ cốc chứa nicotinic acid. Quá trình chiết xuất từ nguồn thực phẩm này cũng có thể được xem như một phương pháp sản xuất.

Nguyên liệu chính và phân bố

Nguyên liệu chính

Nguyên liệu chính dùng để sản xuất nicotinic acid (vitamin B3) bao gồm:

1. Pyridine:
   • Là nguyên liệu chính trong phương pháp tổng hợp hóa học để sản xuất nicotinic acid thông qua phản ứng nitrat hóa.
2. Nicotinamide:
   • Là một dạng của vitamin B3, có thể được oxy hóa để tạo ra nicotinic acid.
3. Axit nitric (HNO₃):
   • Sử dụng trong quá trình nitrat hóa pyridine để sản xuất nicotinic acid.
4. Vi sinh vật:
   • Một số vi khuẩn và nấm có thể được sử dụng để lên men và sản xuất nicotinic acid.
5. Cacbohydrat:
   • Đôi khi được dùng làm nguồn carbon cho các vi sinh vật trong quá trình sản xuất qua lên men.

Phân bố

• Hoa Kỳ:
  • Là một trong những quốc gia hàng đầu trong sản xuất và tiêu thụ vitamin B3. Nhiều công ty dược phẩm và thực phẩm chức năng sản xuất nicotinic acid và các dạng của nó.
• Trung Quốc:
  • Là một trong những nhà sản xuất lớn nhất của nicotinic acid và niacin, cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác.
• Ấn Độ:
  • Cũng là một trong những nhà sản xuất chính vitamin B3, với nhiều công ty chuyên sản xuất và xuất khẩu nicotinic acid.
• Châu Âu:
  • Nhiều quốc gia trong Liên minh Châu Âu như Đức, Pháp và Ý cũng có các cơ sở sản xuất nicotinic acid, đáp ứng nhu cầu trong khu vực và quốc tế.
• Nhật Bản:
  • Cũng tham gia vào sản xuất vitamin B3, chủ yếu phục vụ cho ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng.

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Nicotinic acid – Vitamin B3 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.