Trisodium Citrate Dihydrate sử dụng cho ngành thực phẩm

Sodium Citrate - Na3C6H5O7 là gì?

Trisodium Citrate Dihydrate sử dụng cho ngành thực phẩm

Trisodium Citrate Dihydrate sử dụng cho ngành thực phẩm

Trisodium Citrate Dihydrate (còn gọi là Natri Citrate) là một hợp chất muối hữu cơ được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ vào nhiều tính chất có lợi. Dưới đây là một số ứng dụng chính của Trisodium Citrate Dihydrate trong lĩnh vực này:

1. Chất điều chỉnh độ pH

  • Điều chỉnh độ acid: Trisodium Citrate được sử dụng để điều chỉnh độ pH trong các sản phẩm thực phẩm, giúp cải thiện hương vị và bảo quản sản phẩm.

2. Chất bảo quản

  • Tăng cường thời gian bảo quản: Hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm, từ đó kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

3. Chất tạo phức

  • Hỗ trợ hấp thụ khoáng chất: Trisodium Citrate có khả năng tạo phức với các ion kim loại, giúp cải thiện khả năng hấp thụ khoáng chất như canxi và magiê trong thực phẩm.

4. Chất nhũ hóa

  • Giúp ổn định emulsions: Hợp chất này được sử dụng trong các sản phẩm như nước sốt và kem, giúp ổn định các hỗn hợp dầu và nước.

5. Sản xuất đồ uống

  • Chất phụ gia trong đồ uống: Trisodium Citrate thường được sử dụng trong các loại đồ uống có ga và nước trái cây để cải thiện hương vị và ổn định độ acid.

6. Chất tạo gel

  • Sản xuất thạch và gel: Hợp chất này có thể được sử dụng để tạo ra các sản phẩm gel như thạch hoặc pudding.

7. Nguyên liệu trong chế biến thực phẩm

  • Thành phần trong thực phẩm chế biến sẵn: Trisodium Citrate được sử dụng trong các sản phẩm chế biến sẵn như phô mai và thực phẩm đông lạnh để cải thiện cấu trúc và chất lượng.

8. Ứng dụng trong sản phẩm sữa

  • Sản xuất phô mai và sữa: Trisodium Citrate có thể được sử dụng để tạo độ mềm mại cho phô mai và cải thiện chất lượng của các sản phẩm sữa.

Mua Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O ở đâu?

Hiện tại, Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm  được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O, Trung Quốc.

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

Cung cấp, mua bán hóa chất Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.

Mua Trisodium Citrate Dihydrate ở đâu, mua bán Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O ở hà nội, mua bán Na3C6H5O7.2H2Ogiá rẻ, Mua bán Trisodium Citrate Dihydrate dùng trong lĩnh vực thực phẩm.

Nhập khẩu Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O cung cấp Trisodium Citrate Dihydrate – Na3C6H5O7.2H2O

Zalo – Viber: 0867.883.818

Web: kdcchemical.vn 

Gmail: kdcchemical@gmail.com

0