Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 là gì?

Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 là gì?

Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 là gì?

Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 là một hợp chất hóa học thường được sử dụng như một chất bảo quản trong thực phẩm và mỹ phẩm. Là muối natri của axit dehydroacetic, nó có khả năng kháng khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, giúp bảo vệ sản phẩm khỏi vi sinh vật gây hại. Hợp chất này thường xuất hiện trong các loại thực phẩm chế biến sẵn, nước giải khát và nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng da và trang điểm. Sodium Dehydroacetate được coi là an toàn khi sử dụng trong giới hạn cho phép, mang lại sự an tâm cho người tiêu dùng.

Xuất xứ: Trung Quốc

Tên gọi khác: Chất bảo quản, chất chống nấm men, nấm mốc hiệu quả, Natri Dehydroacetate, E266, DHA-Sodium, DHA-Na, Dehydroacetic Acid Sodium Salt, Sodium Dehydroacetate 99%

Ngoại quan: bột tinh thể màu trắng

Sodium Dehydroacetate - C8H7NaO4 là gì?

Phương pháp sản xuất của Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 là gì?

Các phương pháp sản xuất chính của Sodium Dehydroacetate (C8H7NaO4) thường bao gồm việc tổng hợp hóa học từ axit dehydroacetic. Dưới đây là hai phương pháp phổ biến:

  1. Phương pháp trung hòa axit dehydroacetic:
    • Nguyên liệu: Axit dehydroacetic và natri hydroxide (NaOH).
    • Quy trình: Axit dehydroacetic được hòa tan trong nước hoặc dung môi hữu cơ. Sau đó, dung dịch natri hydroxide được thêm vào để trung hòa axit, tạo thành muối sodium dehydroacetate. Sau khi phản ứng hoàn tất, dung dịch được làm khô để thu được sản phẩm dưới dạng bột.
    • Phương trình phản ứng: C8H8O4+NaOH→C8H7NaO4+H2O
  2. Phương pháp este hóa:
    • Nguyên liệu: Axit dehydroacetic và một dẫn xuất natri, chẳng hạn như natri metoxide (NaOCH3).
    • Quy trình: Axit dehydroacetic phản ứng với natri metoxide trong điều kiện thích hợp để tạo ra muối sodium dehydroacetate. Phản ứng này thường diễn ra trong dung môi hữu cơ.

Nguyên liệu chính và phân bố

Nguyên liệu chính

Nguyên liệu chính để sản xuất Sodium Dehydroacetate (C₈H₇NaO₄) bao gồm:

  • Acid Dehydroacetic (C₈H₈O₄):
    • Đây là thành phần chính cần thiết để tạo ra Sodium Dehydroacetate.
  • Chất cung cấp ion Natri: Tùy vào phương pháp sản xuất, có thể sử dụng một trong các chất sau để cung cấp ion natri:
    • Natri Hydroxide (NaOH): Đây là một baz mạnh, phổ biến nhất trong quá trình. Trung hòa acid dehydroacetic để tạo ra muối natri tương ứng.
    • Natri Carbonate (Na₂CO₃): Một chất kiềm yếu hơn NaOH, đôi khi được sử dụng để thay thế cho NaOH nhằm giảm chi phí.
    • Natri Bicarbonate (NaHCO₃): Cũng là một lựa chọn thay thế cho NaOH, đặc biệt khi cần phản ứng nhẹ hơn.
  • Nước (H₂O):
    • Được sử dụng như dung môi trong các phản ứng để hòa tan các chất phản ứng. Và tạo điều kiện cho quá trình trung hòa hoặc phản ứng diễn ra.

Phân bố

  • Trung QuốcẤn Độ là những quốc gia sản xuất Sodium Dehydroacetate lớn nhất thế giới.
  • Hoa Kỳ, Châu Âu (Đức, Pháp, Anh) và Nhật Bản cũng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và tiêu thụ chất này.
  • Các khu vực khác như Nam Mỹ, Châu PhiTrung Đông chủ yếu nhập khẩu từ các quốc gia sản xuất lớn để đáp ứng nhu cầu nội địa.

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Sodium Dehydroacetate – C8H7NaO4 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

0