Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O: Đặc điểm, Tính chất và các ứng dụng thực tế mới nhất

-Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O là một hợp chất hóa học đa dụng. Nó có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về trisodium citrate để các bạn hiểu thêm và áp dụng vào công việc ngành nghề của mình. Bao gồm các tính chất vật lý và hóa học, các đặc điểm nổi trội, các tên gọi khác tại Việt Nam, nguồn gốc sản phẩm, quy cách thông thường. Những ứng dụng thực tế phổ biến thường được sử dụng tại Việt Nam

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Trisodium Nitrate

Tên gọi khác: Citrate natri, Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, E331, natri citrat dihydrat, trisodium citrate dihydrate, sodium citrate dihydrate, sodium citrate, Natri citric, Salts of citric acid, Citrosodine

Công thức hoá học: Na3C6H5O7

Quy cách: 25kg/bao

CAS: 6132-04-3

Xuất xứ: Trung Quốc, Ấn Độ, Hoa kỳ, Châu Âu, Nhật Bản

Tham khảo thêm các loại hoá chất khác tại đây <<<

1.Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O là gì?

-Trisodium nitrate có công thức hoá học là Na3C6H5O7, nó là muối của natri và citrat. Nó cũng được gọi là “sodium citrate” trong tiếng Anh. Nó có dạng bột màu trắng và tan trong nước. Natri citrat cũng có một số biến thể khác nhau với số lượng phân tử nước kết hợp khác nhau, như natri citrat có 2 phân tử nước kết hợp (Na3C6H5O7·2H2O)

-Na3C6H5O7·2H2O là công thức hóa học của natri citrat có hai phân tử nước kết hợp. Natri citrat là muối của natri và axit citric, và khi kết hợp với hai phân tử nước, công thức hóa học trở thành Na3C6H5O7·2H2O.

-Sodium citrate là một hợp chất được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm ngành thực phẩm, y học và công nghiệp. Trong ngành thực phẩm, nó thường được sử dụng như một chất điều chỉnh độ axit hoặc chất bảo quản. Nó thường được sử dụng để cân bằng hương vị và độ axit trong các sản phẩm thực phẩm như nước ngọt, đồ uống có ga, mứt, và kem. Nó cũng có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để tạo sự ổn định và điều chỉnh độ pH của sản phẩm. Trong lĩnh vực y học, sodium citrate có thể được sử dụng trong quá trình xét nghiệm máu để ngăn đông máu.

2.Tính chất vật lý và hoá học của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O

2.1.Tính chất vật lý

-Trisodium nitrate (Na3C6H5O7·2H2O) là muối natri của axit citric và kết hợp với hai phân tử nước. Muối này là một hợp chất rắn, có dạng bột màu trắng.

Dưới đây là một số thông tin về tính chất vật lý của natri citrat dihydrat (Na3C6H5O7·2H2O):

1. Trạng thái: Trisodium nitrate tồn tại ở dạng rắn ở điều kiện phổ thông.
2. Màu sắc: Muối này thường có màu trắng.
3. Điểm nóng chảy: Nhiệt độ nóng chảy của natri citrat dihydrat nằm khoảng từ 150°C đến 180°C.
4. Tính tan: Natri citrat dihydrat là một hợp chất tan trong nước. Nó có khả năng hòa tan trong nước ở nhiều nhiệt độ khác nhau, tạo ra một dung dịch trong nước. Có khả năng điều chỉnh độ pH và tạo độ ổn định cho các sản phẩm thực phẩm và các quá trình hóa học.
5. Tính chất khác: Là một chất tạo độ ổn định và điều chỉnh độ pH thông dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó cũng có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực y học và dược phẩm, cũng như trong các phản ứng hóa học khác.
6. Khối lượng riêng: Tùy thuộc vào điều kiện và dạng cụ thể, nhưng natri citrat có một khối lượng riêng xác định.
7. Nhiệt độ nhiễu: Natri citrat thường là hợp chất không ổn định ở nhiệt độ cao và có thể phân hủy hoặc mất nước kết hợp.

2.2.Tính chất hoá học

Dưới đây là một số tính chất hoá học quan trọng của natri citrat này:

1. Tính axit-base: Natri citrat là muối của axit citric. Do đó nó có khả năng hoạt động như một chất điều chỉnh độ axit. Nó có thể tương tác với axit hoặc bazơ để cân bằng và điều chỉnh độ pH của các dung dịch.
2. Tính tan: Natri citrat tan trong nước để tạo thành dung dịch trong nước. Điều này làm cho nó được sử dụng để làm dung dịch điều chỉnh độ axit trong thực phẩm và nước uống.
3. Tính kết tinh: Natri citrat có thể kết tinh từ dung dịch nước trong điều kiện thích hợp. Cấu trúc hai phân tử nước kết hợp với nó ảnh hưởng đến tính chất kết tinh và sự ổn định của hợp chất này.
4. Tính chất hóa học phụ thuộc vào nhiệt độ: Natri citrat có thể phân hủy hoặc mất nước kết hợp ở nhiệt độ cao. Do đó, nó cần được xử lý và sử dụng trong môi trường nhiệt độ thích hợp để tránh sự thay đổi không mong muốn trong tính chất của nó.
5. Tính chất chelation: Natri citrat có khả năng tạo các liên kết chelate với các ion kim loại. Giúp loại bỏ ion kim loại khỏi dung dịch hoặc ngăn chúng gây ảnh hưởng đến các quá trình hóa học khác.
6. Tính chất khử oxy hóa: Trong một số trường hợp, nó hoạt động như một chất khử oxy hóa. Có thể ảnh hưởng đến các quá trình oxi hóa khác.

3.Những đặc điểm nổi trội của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O

4.Các ứng dụng thực tế của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O

4.1.Các ứng dụng của Trisodium nitrate – Na3C6H5O7·2H2O trong thực phẩm

1. Chất điều chỉnh độ axit: Natri citrat thường được sử dụng để điều chỉnh độ axit trong thực phẩm. Nó có thể giúp cân bằng độ axit trong sản phẩm, làm cho thực phẩm có hương vị tốt hơn. Ngăn ngừa tạo ra hương vị quá mạnh hoặc quá acid.
2. Kem và đồ uống có ga: Trong kem và đồ uống có ga như nước ngọt. Natri citrat được sử dụng để kiểm soát độ axit và độ carbonat hóa. Nó  được sử dụng để cân bằng độ chua và độ ngọt trong các sản phẩm này.
3. Chế biến thực phẩm bánh kẹo : Natri citrat được sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm. Nó được sử dụng để kiểm soát độ pH và độ axit. Nó có thể giúp trong việc ổn định màu sắc và hương vị của sản phẩm.
4. Sữa chua và sản phẩm sữa chua: Natri citrat được sử dụng trong sản xuất sữa chua để kiểm soát độ đục và tạo độ mịn trong sản phẩm. Nó được sử dụng để tạo sự ổn định trong sản phẩm này.
5. Thực phẩm đông lạnh: Natri citrat được sử dụng để kiểm soát độ tinh khiết và độ mịn của sản phẩm như kem
6. Bánh mì: Natri citrat được sử dụng để kiểm soát độ acid trong bột. Nó còn tạo sự ổn định trong quá trình làm bánh.
7. Sản phẩm từ sữa và thạch rau câu: Trong sản xuất sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua. Natri citrat có thể được sử dụng để kiểm soát độ đục và độ mịn của sản phẩm.
8. Tăng thời hạn sử dụng: Natri citrat có thể làm chất bảo quản của bánh kẹo. Bằng cách kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn và nấm.

4.2.Các ứng dụng của Trisodium nitrate – Na3C6H5O7·2H2O trong y tế

1. Dung dịch anticoagulant cho việc lấy mẫu máu: Natri citrat thường được sử dụng để làm dung dịch anticoagulant trong việc lấy mẫu máu. Khi được hỗn hợp với máu, natri citrat ngăn máu đông lại bằng cách gắn chặt với canxi. Giúp duy trì tính chất lỏng của máu trong quá trình lấy mẫu và xử lý máu.
2. Chẩn đoán huyết học: Natri citrat cũng được sử dụng trong quá trình chẩn đoán huyết học. Nó giúp duy trì máu ở trạng thái lỏng và không đông lại để có thể thực hiện các xét nghiệm máu. Bao gồm việc đếm số lượng hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu.
3. Quá trình xử lý máu: Natri citrat được sử dụng trong quá trình xử lý máu và sản xuất các sản phẩm liên quan đến máu. Chẳng hạn như plasma tươi đông (FFP), tiểu cầu, và các sản phẩm khác dựa trên máu.
4. Nghiên cứu y học và thử nghiệm lâm sàng: Natri citrat thường được sử dụng trong nghiên cứu y học và thử nghiệm lâm sàng. Dùng để duy trì máu ở trạng thái lỏng và ngăn máu đông lại trong quá trình nghiên cứu về máu và thử nghiệm lâm sàng.
5. Hệ thống truyền dịch tĩnh mạch: Sử dụng để tạo dung dịch truyền dịch tĩnh mạch.
6. Sản xuất thuốc: Sodium Citrate có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH của các dạng thuốc. Nó làm cho chúng dễ dàng hòa tan và tạo ra các công thức thuốc ổn định.

Những ứng dụng này của natri citrat giúp duy trì tính chất lỏng của máu. Ngăn máu đông lại, đồng thời hỗ trợ quá trình lấy mẫu máu. Xử lý máu trong nhiều ứng dụng khác nhau trong ngành y tế.

4.3.Các ứng dụng của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O trong công nghiệp

1. Công nghiệp sơn và mực in: Nó được sử dụng như một chất ổn định để cải thiện chất lượng sơn và mực in.
2. Chất phụ gia: Trisodium citrate được sử dụng trong các quá trình công nghiệp. Như trong sản xuất giấy, dệt may, và công nghiệp khai thác.

4.4.Các ứng dụng của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O trong sản xuất nước hoa và mỹ phẩm

Trisodium citrate được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và nước hoa.

Dưới đây là một số ứng dụng của trisodium citrate trong sản xuất nước hoa và mỹ phẩm:

1. Điều chỉnh độ pH: Trisodium citrate là một chất điều chỉnh độ pH trong mỹ phẩm và nước hoa. Nó có khả năng kiểm soát độ pH của sản phẩm. Nó giúp duy trì môi trường pH thích hợp cho da hoặc tạo ra hương thơm tốt hơn.
2. Chất ổn định: Trisodium citrate làm ổn định sản phẩm, giúp ngăn tách lớp và đông cứng. Nó thường được sử dụng để duy trì tính chất và thẩm mỹ của sản phẩm.
3. Chất làm mềm nước: Trisodium citrate được dùng để làm mềm nước. Nó giúp cải thiện tính đàn hồi của da. Nó cũng giúp làm mềm nước trong nước hoa, giúp làm dịu mùi hương.
4. Tạo hương thơm: Trisodium citrate sử dụng làm chất tạo hương thơm trong sản xuất nước hoa và mỹ phẩm. Nó có khả năng tạo ra hương thơm ổn định và lâu dài, giúp sản phẩm thơm hơn.
5. Chất tạo độ nhớt: Trisodium citrate được sử dụng như một chất tạo độ nhớt. Nó giúp cải thiện cấu trúc và độ dẻo của sản phẩm.
6. Chất phụ gia khác: trisodium citrate còn được sử dụng làm chất phụ gia. Dùng cho các mục đích cụ thể khác trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và nước hoa.

5.Các câu hỏi thường gặp về Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O

Trisodium citrate (trisodium citrate dihydrate) là gì?

Trisodium citrate là một muối của acid citric, có công thức hóa học Na3C6H5O7.2H2O. Nó có dạng bột màu trắng và là một chất hoá học quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp.

Trisodium citrate được sử dụng trong lĩnh vực nào?

Trisodium citrate có nhiều ứng dụng, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp, nước hoa, mỹ phẩm, và các lĩnh vực khác. Nó được dùng để điều chỉnh độ pH, làm mềm nước, ổn định sản phẩm và nhiều mục đích khác.

Trisodium citrate có tác dụng gì trong thực phẩm?

Trong thực phẩm, trisodium citrate thường được sử dụng làm chất điều chỉnh độ acid, chất ổn định, và làm mềm nước. Nó có thể được sử dụng trong nước giải khát, sản phẩm sữa, kem, và nhiều sản phẩm khác.

Trisodium citrate có tác dụng gì trong dược phẩm?

Trisodium citrate có thể được sử dụng trong dược phẩm như chất phụ trợ. Dùng trong sản xuất viên nang và thuốc uống. Nó cũng có thể được sử dụng để cải thiện sự tan trong nước của các hợp chất khó tan.

Trisodium citrate có tác dụng gì trong công nghiệp?

Trong công nghiệp, trisodium citrate có nhiều ứng dụng khác nhau. Bao gồm trong sản xuất sơn, mực in, giấy, dệt may, và nhiều quá trình công nghiệp khác.

Trisodium citrate có tác dụng gì trong sản phẩm nước hoa và mỹ phẩm?

Trisodium citrate có thể được sử dụng trong sản phẩm nước hoa và mỹ phẩm. Nó điều chỉnh độ pH, chất ổn định, chất làm mềm nước, chất tạo hương thơm. Nó dùng trong nhiều mục đích khác để cải thiện tính chất và hiệu suất của sản phẩm.

Trisodium citrate có tác dụng phụ không an toàn không?

Trisodium citrate là một chất an toàn và được coi là thực phẩm và dược phẩm an toàn. Việc sử dụng nó phải tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn để đảm bảo an toàn.

Trisodium citrate có những loại khác nhau không?

Có nhiều dạng của citrate sodium, bao gồm trisodium citrate dihydrate (Na3C6H5O7.2H2O) và trisodium citrate anhydrous (Na3C6H5O7). Cả hai dạng này có ứng dụng riêng trong các ngành công nghiệp khác nhau.

E331 là gì?

E331 là mã số dự trữ cho chất làm chua tự nhiên, được gọi là citrate natri hoặc trisodium citrate. Chất này là một muối của acid citric, và nó thường có công thức hóa học Na3C6H5O7.2H2O. E331 thường được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để điều chỉnh độ acid, tạo vị chua, và ổn định sản phẩm. Nó cũng có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

Citrate natri (E331) không gây hại cho sức khỏe khi sử dụng theo liều lượng được quy định. Nó là một chất phụ gia thực phẩm được chấp nhận rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống .Thường được sử dụng để cải thiện tính chất và hương vị của sản phẩm.

7.Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O uy tín chất lượng giá rẻ

Mua Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O ở đâu? địa điểm bán Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O giá rẻ?

– Với ứng dụng và hiệu quả hiệu quả của Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O mang lại. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối hàng đầu và các loại hoá chất khác.

Công ty hoá chất KDC Chemical – Địa chỉ uy tín cung cấp tất cả các loại hoá chất

Chuyên mua bán các loại hoác chất giá rẻ, uy tín, chất lượng…

CAM KẾT:

• Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O nhập khẩu chính hãng
• Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O chất lượng tốt nhất
• Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O giá rẻ nhất thị trường

8. Báo giá Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O

Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O giá bao nhiêu? 

– Bạn muốn được báo giá Trisodium Nitrate – Na3C6H5O7.2H2O hoặc báo giá hoá chất nào khác hãy liên hệ Hotline0865321258. Chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn.

Liên hệ hotline 0865321258 để biết thêm chi tiết sản phẩm và nhiều hoá chất khác

Zalo 0865321258

Mail: tonghoachatmienbac@gmail.com