Khám Phá Sức Mạnh Của Sodium Erythorbate Trong Ngành Thực Phẩm
Giới Thiệu Về Sodium Erythorbate
Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6, với công thức hóa học C6H7NaO6 và mã CAS 6381-77-7. à một chất phụ gia thực phẩm quan trọng, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để duy trì màu sắc, hương vị và chất lượng sản phẩm. Sodium erythorbate không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và hấp dẫn.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Sodium Erythorbate
Tên gọi khác: Sodium Isoascorbate, Sodium D-Isoascorbate, Sodium Salt of Erythorbic Acid, E316, Erythorbic Acid, Sodium Salt, D-Araboascorbic Acid, Sodium Salt, sodium iso ascorbate
Sodium erythorbate là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng chủ yếu như một chất chống oxy hóa và chất bảo quản. Nó là một dạng muối của axit erythorbic, một đồng phân của axit ascorbic (vitamin C). Sodium erythorbate thường được sử dụng trong các sản phẩm thịt, cá, và đồ hộp. Để ngăn chặn quá trình oxy hóa, duy trì màu sắc tự nhiên và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.
Sodium erythorbate có mã phụ gia thực phẩm E316 theo hệ thống mã của Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
2.Tính chất vật lí và hóa học của Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6
Tính Chất Vật Lý Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6
Trạng Thái: Rắn
Màu Sắc: Bột tinh thể trắng hoặc hơi vàng
Mùi: Không mùi
Độ Tan: Tan trong nước
Độ Nóng Chảy: Khoảng 220°C (phân hủy)
Khối Lượng Phân Tử: 198,11 g/mol
Tính Chất Hóa Học Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6
Phản Ứng Với Nước: Dễ dàng tan trong nước, tạo thành dung dịch trong suốt.
Tính Chất Chống Oxy Hóa: Sodium erythorbate hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình oxy hóa trong thực phẩm, giúp duy trì màu sắc và hương vị.
Phản Ứng Trong Môi Trường Axit Và Kiềm: Ổn định trong môi trường axit nhưng có thể bị phân hủy trong môi trường kiềm mạnh.
Phản Ứng Với Chất Oxy Hóa: Có thể bị oxy hóa bởi các chất oxy hóa mạnh, dẫn đến mất hiệu quả chống oxy hóa.
Độ pH: Dung dịch sodium erythorbate trong nước thường có độ pH từ 5,5 đến 8,0.
3.Ứng dụng của Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6
1. Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm
Ứng Dụng:
Sản phẩm thịt và cá: Sử dụng trong xúc xích, giăm bông, thịt xông khói để duy trì màu sắc đỏ tự nhiên, ngăn chặn quá trình oxy hóa.
Đồ hộp: Bảo quản rau củ, trái cây, giúp duy trì màu sắc và hương vị tự nhiên.
Bánh kẹo và đồ uống: Ngăn chặn sự biến đổi màu sắc và hương vị, duy trì chất lượng sản phẩm.
Lợi Ích:
Chống oxy hóa: Ngăn chặn sự hư hỏng do quá trình oxy hóa gây ra. Kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
Duy trì màu sắc tự nhiên: Giúp sản phẩm trông tươi ngon và hấp dẫn hơn.
An toàn cho sức khỏe: Được chứng nhận là an toàn khi sử dụng trong thực phẩm.
2. Ngành Công Nghiệp Y Dược
Ứng Dụng:
Chất chống oxy hóa: Sử dụng trong một số loại thuốc và sản phẩm bổ sung. Để bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do.
Lợi Ích:
Bảo vệ sức khỏe: Giúp ngăn chặn tổn thương tế bào. Có thể hỗ trợ trong việc phòng ngừa một số bệnh lý liên quan đến stress oxy hóa.
3. Ngành Công Nghiệp Mỹ Phẩm
Ứng Dụng:
Sản phẩm chăm sóc da: Sử dụng trong kem dưỡng, serum để ngăn chặn quá trình oxy hóa của các thành phần khác. Giúp kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.
Lợi Ích:
Duy trì chất lượng sản phẩm: Ngăn chặn sự hư hỏng của các thành phần trong mỹ phẩm. Giúp sản phẩm luôn đạt hiệu quả tốt nhất.
Chăm sóc da: Nhờ tính chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do và môi trường.
4. Ngành Công Nghiệp Khác
Ứng Dụng:
Sản xuất giấy và dệt may: Có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa trong quá trình sản xuất.
Lợi Ích:
Bảo vệ sản phẩm: Giúp duy trì chất lượng và độ bền của sản phẩm trong quá trình sản xuất và sử dụng.
Kết Luận
Sodium erythorbate (C6H7NaO6) là một phụ gia thực phẩm quan trọng với nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Lợi ích của nó không chỉ dừng lại ở việc bảo quản thực phẩm mà còn mở rộng đến y dược, mỹ phẩm và nhiều lĩnh vực khác, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng
4.Lưu Trữ và Bảo Quản Sodium Erythorbate (C6H7NaO6)
Để đảm bảo tính hiệu quả và an toàn của sodium erythorbate trong quá trình sử dụng. Việc lưu trữ và bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là các hướng dẫn chi tiết:
Điều Kiện Lưu Trữ
Nhiệt Độ:
Bảo quản ở nhiệt độ phòng (khoảng 20-25°C).
Tránh lưu trữ ở nơi có nhiệt độ cao hoặc nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Độ Ẩm:
Giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh tiếp xúc với độ ẩm cao vì sodium erythorbate có khả năng hút ẩm từ không khí. Dẫn đến vón cục và giảm hiệu quả.
Ánh Sáng:
Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Lưu trữ trong bao bì kín, không trong suốt để ngăn chặn sự phân hủy do ánh sáng.
Bao Bì và Đóng Gói
Bao Bì:
Sử dụng bao bì kín, chống ẩm và chống ánh sáng.
Thùng nhựa hoặc kim loại có lót túi nhựa kín là lựa chọn tốt.
Đóng Gói:
Đảm bảo bao bì không bị rách, thủng.
Đóng gói với khối lượng phù hợp để dễ dàng sử dụng và bảo quản.
An Toàn và Bảo Quản
Biện Pháp An Toàn:
Tránh hít phải bột, tiếp xúc với da và mắt.
Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân như găng tay, kính bảo hộ khi xử lý sản phẩm.
Bảo Quản Sau Mở Bao Bì:
Nếu bao bì đã mở, cần đóng kín lại ngay sau khi sử dụng.
Sử dụng trong thời gian ngắn nhất có thể để đảm bảo chất lượng.
Thời Hạn Sử Dụng:
Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.
Sử dụng sản phẩm trong khoảng thời gian nhà sản xuất khuyến cáo.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
Tuân thủ quy định: Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn của cơ quan quản lý liên quan.
Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra định kỳ tình trạng sản phẩm và bao bì để phát hiện kịp thời bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào.
Việc lưu trữ và bảo quản sodium erythorbate đúng cách không chỉ đảm bảo chất lượng và hiệu quả của sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường.
5.Mua Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 uy tín chất lượng giá rẻ
Tại sao chọn Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 từ chúng tôi?
Chất lượng đảm bảo: Chúng tôi cam kết cung cấp Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 với chất lượng cao nhất, đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho quý khách hàng về cách sử dụng hiệu quả nhất của sản phẩm.
Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cam kết cung cấp Chất chống vón Tixosil với giá cả phải chăng nhất trên thị trường, giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp của bạn.
– Với ứng dụng và hiệu quả hiệu quả của Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 mang lại. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối hàng đầu và các loại hoá chất khác.
Công ty hoá chất KDC Chemical – Địa chỉ uy tín cung cấp tất cả các loại hoá chất
Chuyên mua bán các loại hoác chất giá rẻ, uy tín, chất lượng…
CAM KẾT:
Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 nhập khẩu chính hãng
Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 chất lượng tốt nhất
Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 giá rẻ nhất thị trường
Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 giá bao nhiêu?
Mua Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 ở đâu?
Địa điểm bán Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 giá rẻ?
– Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 hoặc báo giá hoá chất nào khác. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi những thắc mắc của bạn.
Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua để mua hàng
Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau
Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng
Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng
Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán
Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán
Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống
Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình
Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản
Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình
Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng
Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.
Đánh giá Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6 Hủy
Chưa có đánh giá nào.
Chưa có bình luận nào
Đặt mua Eribate - Sodium Erythorbate - C6H7NaO6
Eribate - Sodium Erythorbate - C6H7NaO6
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Review Eribate – Sodium Erythorbate – C6H7NaO6
Chưa có đánh giá nào.