Cam kết 100% chính hãng
Giao hàng tận nơi
Hỗ trợ 24/7
Peracetic Acid (CH₃COOOH) - Proxitane - Axit Peracetic
Peracetic Acid (Proxitane) là gì?
Peracetic Acid (PAA) hay Axit Peracetic, là một chất oxy hóa mạnh có công thức hóa học CH₃COOOH, được tạo thành từ phản ứng giữa Hydrogen Peroxide (H₂O₂) và Acetic Acid (CH₃COOH). Trên thị trường, sản phẩm thường được biết đến với tên thương mại Proxitane®, một dòng hóa chất khử trùng và oxy hóa nổi tiếng của Solenis (trước đây là Diversey và PeroxyChem).
Nhờ khả năng diệt vi khuẩn, virus, nấm men, nấm mốc và bào tử với hiệu quả cao, Peracetic Acid (Proxitane) được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, xử lý nước, nuôi trồng thủy sản, y tế, dược phẩm, giấy, chăn nuôi và nhiều lĩnh vực công nghiệp khác.
Một trong những ưu điểm nổi bật của Peracetic Acid là sau khi phản ứng sẽ phân hủy thành nước (H₂O), oxy (O₂) và axit axetic, giúp giảm thiểu dư lượng hóa chất trong môi trường.
Thông Tin Cơ Bản
- Tên hóa học: Peracetic Acid
- Tên tiếng Việt: Axit Peracetic
- Tên thương mại phổ biến: Proxitane®
- Tên gọi khác: Peroxyacetic Acid (PAA)
- Công thức hóa học: CH₃COOOH
- CAS Number: 79-21-0
- Ngoại quan: Dung dịch trong suốt, không màu
- Mùi: Mùi giấm hăng đặc trưng
- Tính chất: Chất oxy hóa và khử trùng mạnh
- Nồng độ thương mại phổ biến: 5%, 15%, 22%, 35%, 40%
- Tiêu chuẩn: Industrial Grade, Food Grade (tùy sản phẩm)
Tính Chất Vật Lý
- Ngoại quan: Dung dịch không màu.
- Mùi: Mùi giấm hăng đặc trưng.
- Độ tan: Tan hoàn toàn trong nước.
- Khối lượng riêng: Phụ thuộc vào nồng độ.
- Độ ổn định: Giảm dần theo nhiệt độ và ánh sáng.
- Khả năng oxy hóa: Rất mạnh.
- Khả năng phân hủy: Phân hủy thành nước, oxy và axit axetic.
Tính Chất Hóa Học
- Là chất oxy hóa mạnh.
- Có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus, nấm và bào tử.
- Phân hủy sinh học nhanh sau khi sử dụng.
- Phản ứng với nhiều hợp chất hữu cơ và vô cơ.
- Không tạo các hợp chất clo hữu cơ như một số chất khử trùng chứa clo.
- Có thể phản ứng mạnh với chất khử và vật liệu dễ cháy.
Quy Trình Sản Xuất Peracetic Acid
Trong công nghiệp, Peracetic Acid được sản xuất thông qua phản ứng cân bằng giữa:
- Hydrogen Peroxide (H₂O₂)
- Acetic Acid (CH₃COOH)
với sự có mặt của chất xúc tác axit.
Quy trình cơ bản
- Chuẩn bị Hydrogen Peroxide và Acetic Acid.
- Thực hiện phản ứng tạo Peracetic Acid.
- Điều chỉnh nồng độ theo yêu cầu.
- Ổn định dung dịch.
- Kiểm tra chất lượng.
- Đóng gói trong bao bì chuyên dụng.
Ứng Dụng Của Peracetic Acid (Proxitane)
1. Khử Trùng Trong Ngành Thực Phẩm Và Đồ Uống
Đây là lĩnh vực sử dụng Peracetic Acid nhiều nhất.
Sản phẩm được dùng để:
- Khử trùng hệ thống CIP (Clean In Place).
- Khử trùng dây chuyền sản xuất.
- Khử trùng bồn chứa.
- Khử trùng chai, lon và bao bì.
- Khử trùng thiết bị chế biến thực phẩm.
Ứng dụng thực tế
Trong các nhà máy sữa và nước giải khát, Proxitane được sử dụng để khử trùng hệ thống CIP trước mỗi ca sản xuất nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà không để lại dư lượng ảnh hưởng đến sản phẩm.
2. Xử Lý Nước
Peracetic Acid được sử dụng để:
- Khử trùng nước cấp.
- Khử trùng nước thải.
- Kiểm soát vi sinh.
- Oxy hóa các hợp chất hữu cơ.
- Khử mùi trong nước.
Ứng dụng thực tế
Tại các trạm xử lý nước thải công nghiệp, Peracetic Acid được sử dụng thay thế Clo trong giai đoạn khử trùng cuối nhằm giảm nguy cơ hình thành các sản phẩm phụ độc hại.
3. Nuôi Trồng Thủy Sản
Trong thủy sản, Peracetic Acid được sử dụng để:
- Khử trùng nước ao nuôi.
- Giảm mật độ vi khuẩn gây bệnh.
- Vệ sinh bể ương.
- Khử trùng dụng cụ nuôi trồng.
Ứng dụng thực tế
Các trại giống tôm sử dụng Peracetic Acid để vệ sinh bể và hệ thống cấp nước trước khi thả giống, giúp giảm nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và nấm.
4. Ngành Y Tế Và Dược Phẩm
Sản phẩm được sử dụng để:
- Khử trùng thiết bị y tế.
- Khử trùng phòng sạch.
- Khử trùng dụng cụ phẫu thuật.
- Khử khuẩn trong sản xuất dược phẩm.
5. Ngành Giấy Và Bột Giấy
Peracetic Acid giúp:
- Tẩy trắng bột giấy.
- Kiểm soát vi sinh.
- Giảm mùi trong quá trình sản xuất.
6. Ngành Chăn Nuôi
Peracetic Acid được sử dụng để:
- Khử trùng chuồng trại.
- Khử trùng hệ thống nước uống.
- Khử trùng thiết bị chăn nuôi.
- Giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh.
Vì Sao Peracetic Acid Được Ưa Chuộng Trong Khử Trùng?
So với nhiều hóa chất khử trùng truyền thống, Peracetic Acid có nhiều ưu điểm:
- Phổ diệt khuẩn rộng.
- Hiệu quả ở nồng độ thấp.
- Hoạt động tốt trong nước lạnh.
- Không tạo sản phẩm phụ chứa clo.
- Phân hủy nhanh thành các chất ít ảnh hưởng đến môi trường.
- Thời gian tiếp xúc ngắn.
Đây là lý do Proxitane được nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và xử lý nước lựa chọn.
So Sánh Peracetic Acid Và Sodium Hypochlorite
| Tiêu chí | Peracetic Acid | Sodium Hypochlorite |
|---|---|---|
| Khả năng diệt khuẩn | Rất cao | Cao |
| Tạo sản phẩm phụ chứa clo | Không | Có |
| Phân hủy sinh học | Tốt | Kém hơn |
| Hiệu quả trong nước lạnh | Cao | Trung bình |
| Ứng dụng CIP | Rất phổ biến | Có nhưng hạn chế hơn |
Tiêu Chuẩn Chất Lượng
Peracetic Acid (Proxitane) thường được sản xuất theo:
- Industrial Grade.
- Food Grade.
- ISO 9001.
- ISO 22000.
- NSF (tùy sản phẩm).
- Halal (tùy nhà sản xuất).
Lưu Ý Khi Lựa Chọn Peracetic Acid
Khi lựa chọn sản phẩm, doanh nghiệp nên kiểm tra:
- Nồng độ hoạt chất.
- Hàm lượng Hydrogen Peroxide.
- Độ ổn định của dung dịch.
- Hồ sơ COA, MSDS, TDS.
- Tiêu chuẩn Food Grade nếu sử dụng trong ngành thực phẩm.
- Nguồn gốc và thương hiệu sản xuất.
Lưu Ý An Toàn Khi Sử Dụng
- Peracetic Acid là chất oxy hóa mạnh, cần sử dụng đầy đủ phương tiện bảo hộ.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.
- Không trộn với hóa chất khử hoặc các chất dễ cháy.
- Sử dụng tại nơi thông gió tốt.
- Tuân thủ hướng dẫn trong SDS/MSDS.
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Bảo quản nơi mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy kín bao bì sau khi sử dụng.
- Không để gần nguồn nhiệt.
- Không bảo quản chung với chất khử hoặc vật liệu dễ cháy.
- Sử dụng bao bì chuyên dụng chịu oxy hóa.
Câu Hỏi Thường Gặp
Peracetic Acid có phải Proxitane không?
Proxitane® là tên thương mại của một dòng sản phẩm chứa Peracetic Acid, được sử dụng rộng rãi trong khử trùng và xử lý nước. Tuy nhiên, không phải mọi sản phẩm Peracetic Acid trên thị trường đều mang thương hiệu Proxitane.
Peracetic Acid có dùng trong thực phẩm không?
Có. Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn phù hợp được sử dụng để khử trùng thiết bị, dây chuyền sản xuất và bao bì trong ngành thực phẩm theo quy định hiện hành.
Peracetic Acid có để lại dư lượng không?
Sau khi phản ứng, Peracetic Acid phân hủy thành nước, oxy và axit axetic nên không tạo dư lượng chứa clo như nhiều chất khử trùng truyền thống.
Peracetic Acid có thể thay thế Chlorine không?
Trong nhiều ứng dụng xử lý nước và khử trùng, Peracetic Acid được sử dụng như một giải pháp thay thế Chlorine nhằm giảm nguy cơ hình thành các sản phẩm phụ không mong muốn.
Mua bán hóa chất Proxitane - Peracetic Acid (CH3COOOH) - Axit Peracetic tại Hà Nội, Sài Gòn
Quý khách có nhu cầu tư vấn hóa chất Proxitane - Peracetic Acid (CH3COOOH) - Axit Peracetic. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 - 0867.883.818. Hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Mua bán hóa chất Proxitane - Peracetic Acid (CH3COOOH) - Axit Peracetic.
Giải đáp hóa chất Proxitane - Peracetic Acid (CH3COOOH) - Axit Peracetic qua KDC CHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin về hóa chất Proxitane - Peracetic Acid (CH3COOOH) - Axit Peracetic KDC CHEMICAL.
Hotline: 086.818.3331 - 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 - 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com
