Nicotinic acid – Vitamin B3 là gì? Cấu tạo và ứng dụng

Mua bán Nicotinic acid. Cấu tạo và ứng dụng?

Nicotinic acid (Vitamin B3), có công thức hóa học C6H5NO2, là một vitamin thiết yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nó giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo thành năng lượng, đồng thời duy trì sự hoạt động của hệ thần kinh và bảo vệ sức khỏe da. Vitamin B3 có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như thịt gia cầm, cá, và ngũ cốc. Thiếu niacin có thể dẫn đến bệnh pellagra, với các triệu chứng như viêm da, tiêu chảy và rối loạn thần kinh.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Nicotinic acid

Tên gọi khác: Nicotinic acid, Vitamin B3, Niacin, Acid nicotinic, Niacinamide

Công thức: C6H5NO2

Số CAS: 59-67-6

Xuất xứ: Trung Quốc.

Quy cách: 25kg/bao

Nicotinic acid - Vitamin B3 - C6H5NO2

1. Cấu tạo Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 là gì?

  • Nhân benzen (C₆H₅):

    • Nicotinic acid có một nhân benzen (C₆H₆) bao gồm 6 nguyên tử carbon (C) liên kết với nhau qua các liên kết đơn và đôi xen kẽ, tạo thành một vòng benzen.
  • Nhóm -COOH (Axit carboxylic):

    • Ở vị trí 1 trên vòng benzen (tức là vị trí đối diện với nhóm -NH), có một nhóm -COOH (axit carboxylic). Nhóm carboxyl này bao gồm một nguyên tử carbon nối với nhóm -OH (hydroxy) và một nhóm -C=O (carbonyl).
  • Nhóm -NH (Amin):

    • Ở vị trí 6 (vị trí đối diện với nhóm -COOH), có một nhóm -NH (amin), tạo thành một hợp chất chứa nhóm amin. Nhóm amin này giúp cho nicotinic acid có tính bazơ nhẹ và tham gia vào các phản ứng hóa học quan trọng trong cơ thể.

Mô tả chi tiết cấu trúc:

  • Vòng benzen (C₆H₅) chứa một nhóm -COOH ở vị trí 1 (axit carboxylic) và một nhóm -NH ở vị trí 6 (amin).
  • Cấu trúc của nicotinic acid cũng có thể được gọi là pyridine-3-carboxylic acid, vì nhóm amin (-NH) gắn vào vị trí 6 của vòng pyridine (gần giống vòng benzen nhưng có một nguyên tử nitrogen thay thế cho một nguyên tử carbon).

2. Tính chất vật lý và hóa học của Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2

Tính chất vật lý

  • Dạng vật chất: Nicotinic acid là một chất rắn tinh thể, có màu trắng hoặc hơi vàng nhạt.
  • Điểm nóng chảy: Khoảng 234-237°C.
  • Điểm sôi: Không xác định chính xác vì nicotinic acid phân hủy trước khi sôi.
  • Độ hòa tan:
    • Nicotinic acid dễ dàng hòa tan trong nước (khoảng 1 g trong 1 ml nước ở 25°C).
    • Nó cũng hòa tan trong các dung môi hữu cơ như etanolglycerin, và methanol.
  • Độ axit: Nicotinic acid là một axit yếu, có giá trị pKa khoảng 4.85, cho thấy nó có khả năng giải phóng proton (H⁺) trong dung dịch.
  • Mùi: Nicotinic acid không có mùi đặc biệt, nhưng có thể có mùi nhẹ giống như mùi của một số axit hữu cơ.

Tính chất hóa học

  • Tính axit:

    • Nicotinic acid là một axit yếu, có thể giải phóng proton (H⁺) khi hòa tan trong nước. Điều này thể hiện qua pKa khoảng 4.85, cho thấy khả năng của nó trong việc hoạt động như một axit.
    • Do tính axit, nó có thể phản ứng với các bazơ để tạo thành muối. Ví dụ, khi kết hợp với natri hydroxide (NaOH), nicotinic acid tạo thành muối natri nicotinat.

    C₆H₅NO₂+NaOH→C₆H₄NO₂Na+H₂O

  • Phản ứng oxi hóa:

    • Nicotinic acid có thể tham gia vào các phản ứng oxi hóa khử trong cơ thể khi tạo ra coenzym NAD+ và NADP+ (nicotinamide adenine dinucleotide), tham gia vào các chu trình chuyển hóa năng lượng tế bào.
  • Phản ứng khử:

    • Trong một số điều kiện nhất định, nicotinic acid có thể bị khử để tạo thành nicotinamide (hay niacinamide), một dạng khác của vitamin B3, qua phản ứng khử.
  • Phản ứng với amoniac:

    • Nicotinic acid có thể phản ứng với amoniac để tạo thành nicotinamide (niacinamide), một dạng khác của vitamin B3.

    C₆H₅NO₂+NH₃→C₆H₄(NH₂)NO+H₂O

  • Phản ứng với aldehyde hoặc ketone:

    • Nicotinic acid có thể phản ứng với aldehyde hoặc ketone trong các phản ứng hóa học đặc biệt, tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
  • Phản ứng phân hủy:

    • Nicotinic acid có thể phân hủy khi bị đun nóng đến nhiệt độ cao, và trong quá trình phân hủy, nó có thể giải phóng các sản phẩm như CO₂ và CO.

Nicotinic acid - Vitamin B3 - C6H5NO2

3. Ứng dụng của Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 do KDCCHEMICAL cung cấp

Ứng dụng

1. Ứng dụng trong Y tế và Dược phẩm

  • Điều trị thiếu vitamin B3 (Pellagra):
    • Pellagra là bệnh do thiếu hụt niacin trong chế độ ăn uống, dẫn đến các triệu chứng như viêm da, tiêu chảy và rối loạn tâm thần. Nicotinic acid được sử dụng để điều trị hoặc phòng ngừa bệnh này bằng cách bổ sung niacin vào chế độ ăn uống hoặc dưới dạng thuốc.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid giúp cung cấp đủ vitamin B3, một thành phần quan trọng của coenzym NAD+ và NADP+, cần thiết cho các phản ứng chuyển hóa tế bào, đặc biệt là trong chuyển hóa năng lượng và sửa chữa DNA.
  • Hạ cholesterol:
    • Nicotinic acid có thể được sử dụng để giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Do khả năng làm giảm lượng triglyceride trong máu, nicotinic acid được dùng trong các trường hợp rối loạn lipid máu.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid tác động trực tiếp lên gan, làm giảm sản xuất các lipoprotein chứa triglyceride, đồng thời làm tăng sự phân hủy của LDL, giúp cải thiện các chỉ số lipid trong máu.
  • Điều trị bệnh mạch vành:
    • Một số nghiên cứu cho thấy nicotinic acid có thể giúp bảo vệ tim mạch bằng cách cải thiện mức cholesterol và giảm viêm.
    • Cơ cấu hoạt động: Vitamin B3 giúp cải thiện các chỉ số mạch máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch, do đó hỗ trợ trong việc điều trị bệnh mạch vành.

2. Ứng dụng trong Thực phẩm

  • Bổ sung dinh dưỡng:
    • Nicotinic acid được bổ sung vào các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, ngũ cốc và thực phẩm chức năng để phòng ngừa thiếu hụt vitamin B3. Nó cũng có thể được bổ sung vào các thực phẩm giàu tryptophan (như thịt và cá) để tăng cường giá trị dinh dưỡng.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid trong thực phẩm giúp duy trì các chức năng chuyển hóa cơ bản, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đồng thời giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.

3. Ứng dụng trong Mỹ phẩm

  • Chăm sóc da:
    • Nicotinic acid có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng ẩm, serum, mặt nạ để cải thiện sức khỏe làn da. Nó giúp làm sáng da, giảm viêm và làm dịu các vết mẩn đỏ, mụn trứng cá, hoặc các vấn đề về da khác.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid trong mỹ phẩm giúp cải thiện lưu thông máu và tuần hoàn da, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da, đồng thời làm giảm sự xuất hiện của các vết thâm và cải thiện độ đàn hồi của da.
  • Điều trị mụn trứng cá:
    • Một số sản phẩm trị mụn có chứa nicotinic acid, giúp giảm viêm và điều hòa quá trình tiết dầu trên da.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid giúp làm giảm sự tắc nghẽn lỗ chân lông và giảm sưng viêm, góp phần điều trị mụn trứng cá hiệu quả.

4. Ứng dụng trong Chế phẩm Thực phẩm Chức năng

  • Sản phẩm hỗ trợ sức khỏe tổng thể:
    • Nicotinic acid được sử dụng trong các chế phẩm bổ sung vitamin B3 để duy trì sức khỏe tổng thể, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng tế bào.
    • Cơ cấu hoạt động: Các sản phẩm bổ sung này giúp bổ sung các coenzym NAD+ và NADP+ trong cơ thể, từ đó hỗ trợ các quá trình chuyển hóa năng lượng và giúp cơ thể duy trì các chức năng sinh lý bình thường.

5. Ứng dụng trong Công nghiệp Dược phẩm và Chế biến Hóa chất

  • Điều chế các hợp chất khác:
    • Nicotinic acid là nguyên liệu quan trọng trong việc sản xuất các hợp chất hóa học khác. Như nicotinamide (niacinamide) và các dẫn xuất khác. Được sử dụng trong các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm.
    • Cơ cấu hoạt động: Nicotinic acid có thể được chuyển hóa thành các dạng khác của vitamin B3. Hoặc các hợp chất hóa học có tính chất khác. Để sử dụng trong nhiều sản phẩm công nghiệp.

Tỉ lệ sử dụng

1. Trong Y tế và Dược phẩm

  • Điều trị thiếu vitamin B3 (Pellagra):
    • Liều dùng thông thường: Đối với điều trị thiếu niacin hoặc pellagra. Liều lượng khuyến cáo thường dao động từ 50 mg đến 500 mg/ngày. Liều này có thể thay đổi tùy theo mức độ thiếu hụt và chỉ định của bác sĩ.
    • Liều cao (trị liệu): Để giảm mức cholesterol xấu (LDL), liều nicotinic acid có thể lên đến 1.000 mg – 2.000 mg/ngày dưới sự giám sát của bác sĩ.
  • Hạ cholesterol:
    • Liều dùng thông thường: Để hạ cholesterol, liều nicotinic acid có thể dao động từ 500 mg đến 1.500 mg/ngày. Được chia thành các liều nhỏ dùng trong ngày.
    • Liều cao: Một số nghiên cứu cho thấy liều lên đến 2.000 mg/ngày có thể được sử dụng. Nhưng cần theo dõi cẩn thận để tránh tác dụng phụ.

2. Trong Thực phẩm

  • Bổ sung dinh dưỡng:
    • Nicotinic acid thường được bổ sung vào thực phẩm chế biến sẵn (ngũ cốc, bánh mì) với lượng rất nhỏ. Liều lượng bổ sung trong thực phẩm thường được xác định bởi các tiêu chuẩn quy định an toàn thực phẩm. Ví dụ, 10 mg – 20 mg niacin có thể được bổ sung vào mỗi khẩu phần thực phẩm.
    • Khuyến nghị hàng ngày: Lượng niacin cần thiết cho người trưởng thành là khoảng 14-16 mg/ngày, tùy theo độ tuổi và giới tính.

3. Trong Mỹ phẩm

  • Chăm sóc da:
    • Nicotinic acid thường được sử dụng trong các sản phẩm dưỡng da với tỉ lệ từ 2% đến 5%. Đây là liều lượng tối ưu để cải thiện tình trạng da mà không gây kích ứng.
    • Các sản phẩm chứa nicotinic acid giúp cải thiện độ sáng da. Giảm viêm và làm dịu các vết mụn hoặc viêm da.
  • Điều trị mụn:
    • Các sản phẩm trị mụn có thể chứa niacinamide (dạng chuyển hóa của nicotinic acid), với tỉ lệ từ 2% đến 4%. Tỉ lệ này giúp cải thiện tình trạng da mụn mà không gây kích ứng.

4. Trong Thực phẩm Chức năng

  • Liều dùng bổ sung:
    • Nicotinic acid trong các thực phẩm chức năng (viên nang, viên uống) thường có liều từ 50 mg đến 500 mg/ngày. Tùy theo mục đích sử dụng (bổ sung dinh dưỡng hay điều trị các vấn đề. Sức khỏe cụ thể như mệt mỏi, rối loạn chuyển hóa).

5. Trong Công nghiệp Hóa chất

  • Điều chế các hợp chất khác:
    • Trong công nghiệp, nicotinic acid được sử dụng để điều chế các hợp chất hóa học khác. Tỉ lệ sử dụng trong quá trình sản xuất sẽ phụ thuộc vào các yêu cầu kỹ thuật. Cụ thể của quy trình sản xuất, nhưng thường sẽ là một phần. Trong tổng thể nguyên liệu hóa học.

Nicotinic acid - Vitamin B3 - C6H5NO2

6. Mua Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 tại Hà Nội, Sài Gòn

Hiện tại, Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 25kg/bao được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2, Trung Quốc.

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 của KDCCHEMICAL. Hãy liên hệ ngay số Hotline 0332.413.255. Hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

Cung cấp, mua bán hóa chất Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.

Mua Nicotinic acid ở đâu, mua bán Vitamin B3 ở hà nội, mua bán C6H5NO2 giá rẻ. Mua bán Nicotinic acid dùng trong ngành y tế, thực phẩm, mỹ phẩm,…

Nhập khẩu Nicotinic acid – Vitamin B3 – C6H5NO2 cung cấp Nicotinic acid

Hotline: 0332.413.255

Zalo: 0332.413.255

Web: KDCCHEMICAL.VN

Mail: kdcchemical@gmail.com

0