NaHSO3 là muối gì? Bản chất hóa học của Natri Bisulfit trong công nghiệp
Natri Bisulfit công nghiệp – NaHSO3 là muối gì? Trong các ngành xử lý nước, thực phẩm, dược phẩm và hóa chất, NaHSO₃ – Natri Bisulfit (Sodium Bisulfite) là hợp chất được sử dụng rất phổ biến nhờ tính khử mạnh và khả năng phản ứng linh hoạt. Tuy nhiên, về bản chất hóa học, NaHSO₃ thuộc loại muối gì và vì sao hợp chất này lại có tính chất đặc biệt?
NaHSO₃ là gì?
NaHSO₃ là công thức hóa học của Natri Bisulfit – muối axit của axit sunfurơ (H₂SO₃). Hợp chất được tạo thành khi trung hòa không hoàn toàn axit sunfurơ bằng natri hydroxit:
H2SO3+NaOH→NaHSO3+H2O
Do chỉ có một ion H⁺ được thay thế bởi Na⁺, nên NaHSO₃ vẫn còn tính axit nhẹ.
NaHSO3 là muối gì?
Xét theo phân loại hóa học, NaHSO₃ là:
Muối axit (Acid Salt)
NaHSO₃ thuộc nhóm muối axit, vì trong phân tử vẫn còn nguyên tử hydro có khả năng phân ly:
-
Gốc axit: HSO₃⁻ (ion bisulfit)
-
Cation kim loại: Na⁺
Ion HSO₃⁻ có thể tiếp tục phân ly yếu trong nước, tạo môi trường axit nhẹ.
Tính chất dung dịch NaHSO₃
Khi tan trong nước, NaHSO₃ phân ly: NaHSO3→Na++HSO3−
Ion HSO₃⁻ có thể phản ứng với nước: HSO3−+H2O⇌H2SO3+OH−
Đồng thời cũng có thể phân ly theo chiều axit: HSO3−⇌H++SO32−
Do đó dung dịch NaHSO₃ có:
-
Tính axit nhẹ
-
Khả năng đệm pH yếu
-
Tính khử mạnh
Vì sao NaHSO₃ là muối axit nhưng vẫn có tính khử mạnh?
Mặc dù là muối axit, nhưng ion HSO₃⁻ chứa lưu huỳnh ở trạng thái oxi hóa +4, rất dễ bị oxy hóa lên +6 (sulfate). Do đó NaHSO₃ có khả năng:
-
Khử clo, ozone, peroxide
-
Khử oxy hòa tan
-
Trung hòa các chất oxy hóa mạnh
Đây là lý do NaHSO₃ được dùng rộng rãi trong xử lý nước và công nghiệp.
So sánh NaHSO₃ và Na₂SO₃
| Hợp chất | Loại muối | Tính dung dịch | Khả năng khử |
|---|---|---|---|
| NaHSO₃ | Muối axit | Axit nhẹ | Rất mạnh |
| Na₂SO₃ | Muối trung hòa | Kiềm nhẹ | Mạnh |
NaHSO₃ là muối axit của axit sunfurơ, thuộc nhóm muối bisulfit. Mặc dù mang tính axit nhẹ, nhưng hợp chất này lại có khả năng khử rất mạnh nhờ bản chất oxy hóa – khử của ion bisulfit.
Chính đặc điểm hóa học này giúp natri bisulfit trở thành hóa chất không thể thiếu trong xử lý nước, dược phẩm, thực phẩm và nhiều ngành công nghiệp kỹ thuật.
Mua bán Natri Bisulfit công nghiệp – NaHSO3 là muối gì? tại Hà Nội, TP.HCM
Chuyên cung cấp Sodium Bisulfite – NaHSO3 – Natri Bisulfit qua KDCCHEMICAL. Hỗ trợ cung cấp thông tin Phân MKP tại KDCCHEMICAL.
Quý khách có nhu cầu mua hóa chất Sodium Bisulfite – NaHSO3 – Natri Bisulfit của KDCCHEMICAL. Hãy liên hệ ngay số Hotline 086.818.3331 – 0972.835.226. Hoặc truy cập trực tiếp website tongkhohoachatvn.com để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Hotline: 086.818.3331 – 0867.883.818
Zalo : 086.818.3331 – 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com
