Mua bán Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O: Hương chất tạo mùi tự nhiên cho ngành công nghiệp hương liệu
Isoamyl alcohol (hay Isopentyl alcohol, C5H12O) là một loại rượu bậc nhất có cấu trúc mạch nhánh, được biết đến với mùi thơm đặc trưng giống chuối. Đây là chất lỏng không màu, ít tan trong nước, nhưng tan tốt trong dung môi hữu cơ. Isoamyl alcohol thường là phụ phẩm từ quá trình lên men trong sản xuất rượu hoặc bia. Hợp chất này được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất hương liệu (như isoamyl acetate), làm dung môi trong hóa học và kỹ thuật sinh học (tách chiết DNA). Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe và môi trường.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Isoamyl alcohol
Tên gọi khác: Isoamyl alcohol, Isopentyl alcohol, Isopentanol, 3-Methyl-1-butanol, 3-Methylbutanol
Công thức: C5H12O
Số CAS: 123-51-3
Xuất xứ: Trung Quốc.
Quy cách: 2,5l/lọ
1. Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O là gì?
2. Tính chất vật lý và hóa học của Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O
Tính chất vật lý
Màu sắc: Không màu (chất lỏng trong suốt).
Mùi: Có mùi đặc trưng, thường giống như chuối hoặc trái cây.
Nhiệt độ sôi: Khoảng 130 °C.
Nhiệt độ nóng chảy: Khoảng -118 °C.
Khối lượng phân tử: 88.15 g/mol.
Tỷ trọng: Khoảng 0.81 g/cm³ (nhẹ hơn nước).
Độ tan trong nước: Isoamyl alcohol ít tan trong nước, nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ether và acetone.
Điểm cháy: Khoảng 38 °C.
Áp suất hơi: Khoảng 3.4 mmHg ở 20 °C.
Độ nhớt: Khoảng 2.15 cP (ở 25 °C).
Tính chất hóa học
-
Phản ứng Oxy hóa:
- Isoamyl alcohol có thể bị oxy hóa thành các hợp chất như isoamyl aldehyde (C5H10O) và isoamyl acid (axit isopentanoic). Quá trình này thường xảy ra khi có sự hiện diện của chất oxy hóa mạnh, như kali permanganat (KMnO₄) hoặc crom (VI).
Phản ứng:
C5H12O+[O]→C5H10O+H2O
-
Phản ứng Ester hóa:
- Isoamyl alcohol dễ dàng tham gia phản ứng ester hóa với axit, tạo ra isoamyl acetate (axetat isoamyl), một hợp chất có mùi chuối đặc trưng và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu và thực phẩm.
Phản ứng:
C5H12O+RCOOH→RCOOC5H11+H2O
-
Phản ứng Tách nước (Dehydration):
- Isoamyl alcohol có thể bị khử nước trong điều kiện axit (như H₂SO₄ đặc) để tạo thành isopentene (C5H10), một hợp chất olefin (alken) có thể tham gia các phản ứng cộng.
Phản ứng:
C5H12O→H2SO4C5H10+H2O
-
Phản ứng với Kim loại kiềm:
- Như các rượu khác, isoamyl alcohol phản ứng với các kim loại kiềm (như natri) tạo ra muối và giải phóng khí hidro.
Phản ứng:
2C5H12O+2Na→2C5H11Na+H2
-
Phản ứng với Halogen:
- Isoamyl alcohol cũng có thể tham gia phản ứng với halogen (như brom hoặc clo) trong điều kiện thích hợp, tạo thành các hợp chất halogen hóa. Các phản ứng này xảy ra khi có sự hiện diện của tác nhân xúc tác (như ánh sáng UV hoặc nhiệt độ cao).
3. Ứng dụng của Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O do KDCCHEMICAL cung cấp
Ứng dụng
1. Ngành Hương liệu và Thực phẩm
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol được sử dụng rộng rãi trong sản xuất hương liệu, đặc biệt là để tạo ra isoamyl acetate, một chất có mùi chuối đặc trưng. Isoamyl acetate được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, kẹo và các sản phẩm nướng.
- Cơ cấu hoạt động: Isoamyl alcohol phản ứng với axit (thường là axit axetic) trong quá trình ester hóa để tạo ra isoamyl acetate, được sử dụng làm chất tạo mùi trong thực phẩm.
- Ứng dụng cụ thể: Chế biến thực phẩm như nước giải khát, bánh kẹo, và các món tráng miệng, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân như nước hoa, xà phòng.
Phản ứng ester hóa:
C5H12O+CH3COOH→C5H10O2+H2O
(Isoamyl alcohol + Axit acetic → Isoamyl acetate + Nước)
2. Ngành Dược phẩm
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol được sử dụng trong quá trình chiết xuất các hợp chất sinh học trong ngành dược phẩm. Nó giúp tách chiết DNA, RNA, và các protein trong các nghiên cứu sinh học phân tử.
- Cơ cấu hoạt động: Isoamyl alcohol là một dung môi hữu cơ, được sử dụng trong các quy trình tách chiết sinh học, đặc biệt trong việc phá vỡ tế bào và tách chiết các axit nucleic, protein từ mẫu sinh học.
- Ứng dụng cụ thể: Trong các nghiên cứu về gen, sản xuất vaccine, và các nghiên cứu dược lý, isoamyl alcohol có thể được sử dụng để chuẩn bị các mẫu sinh học.
3. Ngành Hóa học và Công nghiệp Tổng hợp
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol là một dung môi quan trọng trong ngành hóa học, đặc biệt trong việc tổng hợp các hợp chất hữu cơ và làm dung môi trong các phản ứng hóa học.
- Cơ cấu hoạt động: Isoamyl alcohol dễ dàng tham gia vào các phản ứng ester hóa, khử nước, và phản ứng với các kim loại kiềm. Nó được sử dụng để tổng hợp isoamyl acetate và isopentene.
- Ứng dụng cụ thể: Sử dụng trong sản xuất sơn, mực in, và trong các phản ứng hóa học để tổng hợp các hợp chất hữu cơ khác.
4. Ngành Sinh học và Công nghệ Gen
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol đóng vai trò quan trọng trong các phương pháp tách chiết và tinh chế các axit nucleic như DNA và RNA trong nghiên cứu sinh học phân tử.
- Cơ cấu hoạt động: Trong quá trình chiết xuất DNA/RNA, isoamyl alcohol thường được sử dụng để loại bỏ các tạp chất hữu cơ và giảm thiểu bọt trong các dung dịch tách chiết.
- Ứng dụng cụ thể: Tách chiết DNA từ tế bào trong các nghiên cứu di truyền học, y học, nghiên cứu gene, và kiểm tra bệnh di truyền.
5. Ngành Sản xuất Dung môi
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol được sử dụng làm dung môi trong các công thức sản phẩm như sơn, mực in, và các sản phẩm công nghiệp khác.
- Cơ cấu hoạt động: Là một dung môi có khả năng hòa tan tốt các hợp chất hữu cơ khác nhau, isoamyl alcohol giúp hòa tan các chất cần thiết trong sản xuất sơn và mực in.
- Ứng dụng cụ thể: Sản xuất mực in, sơn, và các loại chất tẩy rửa công nghiệp.
6. Ngành Sản xuất Nhiên liệu và Hóa chất
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol có thể được sử dụng trong sản xuất ethyl acetate, một dung môi quan trọng trong công nghiệp hóa chất.
- Cơ cấu hoạt động: Sử dụng isoamyl alcohol để phản ứng với axit acetic hoặc các hợp chất khác, tạo ra ethyl acetate trong một số quy trình công nghiệp.
- Ứng dụng cụ thể: Tạo ra dung môi cho các ngành công nghiệp nhựa, sản xuất vật liệu dính, hay các hợp chất dùng trong ngành dược phẩm.
7. Ngành Chế biến và Sản xuất Giấy
- Ứng dụng chính: Isoamyl alcohol cũng có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến giấy như một chất phụ gia trong sản xuất giấy và bột giấy.
- Cơ cấu hoạt động: Trong quá trình chế biến giấy, isoamyl alcohol giúp điều chỉnh độ nhớt của các dung dịch và hỗ trợ trong việc xử lý các hợp chất hữu cơ trong bột giấy.
- Ứng dụng cụ thể: Sử dụng trong các quy trình xử lý bột giấy và sản xuất các sản phẩm giấy đặc biệt.
Tỉ lệ sử dụng
1. Ngành Hương liệu và Thực phẩm
- Tỷ lệ sử dụng: Trong ngành hương liệu, isoamyl alcohol chủ yếu được sử dụng để sản xuất isoamyl acetate, một hợp chất có mùi giống chuối. Tỷ lệ isoamyl alcohol được sử dụng để tạo ra isoamyl acetate có thể dao động từ 1-10% trong tổng lượng sản phẩm.
- Ứng dụng: Isoamyl acetate được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, nước giải khát, bánh kẹo, mỹ phẩm và nước hoa.
2. Ngành Dược phẩm
- Tỷ lệ sử dụng: Trong ngành dược phẩm, isoamyl alcohol chủ yếu được dùng làm dung môi trong các quá trình chiết xuất. Tách chiết DNA/RNA và các ứng dụng trong nghiên cứu sinh học phân tử. Tỷ lệ sử dụng có thể thấp, vào khoảng 1-5% trong các công thức pha chế hóa chất hoặc dung môi.
- Ứng dụng: Tách chiết sinh học, phân tích trong các nghiên cứu gen hoặc kiểm tra chất lượng dược phẩm.
3. Ngành Hóa học và Công nghiệp Tổng hợp
- Tỷ lệ sử dụng: Trong ngành hóa học, isoamyl alcohol được sử dụng làm dung môi hoặc. Trong các phản ứng tổng hợp, đặc biệt là để tạo ra các ester hoặc alkene. Tỷ lệ sử dụng có thể dao động từ 10-20% trong các phản ứng hoặc sản phẩm hóa học.
- Ứng dụng: Sản xuất sơn, mực in, các hợp chất hữu cơ, và tổng hợp hóa học.
4. Ngành Sinh học và Công nghệ Gen
- Tỷ lệ sử dụng: Isoamyl alcohol có thể được sử dụng với tỷ lệ 5-10%. Trong các dung dịch dùng để tách chiết DNA hoặc RNA. Trong các quy trình chiết xuất sinh học, tỷ lệ này giúp. Loại bỏ tạp chất và làm giảm bọt trong mẫu sinh học.
- Ứng dụng: Trong các nghiên cứu sinh học phân tử như tách chiết và tinh chế axit nucleic.
5. Ngành Sản xuất Nhiên liệu và Hóa chất
- Tỷ lệ sử dụng: Tỷ lệ sử dụng isoamyl alcohol trong sản xuất các hóa chất hoặc nhiên liệu có thể. Dao động từ 5-15%, tùy thuộc vào quá trình tổng hợp hoặc chuyển đổi chất hóa học.
- Ứng dụng: Sản xuất ethyl acetate, các dung môi công nghiệp khác, và trong các ứng dụng trong công nghiệp dầu khí.
6. Ngành Chế biến và Sản xuất Giấy
- Tỷ lệ sử dụng: Isoamyl alcohol có thể được sử dụng với tỷ lệ thấp hơn trong công nghiệp giấy. Và bột giấy, khoảng 1-3% để điều chỉnh độ nhớt và xử lý bột giấy.
- Ứng dụng: Trong việc xử lý các hợp chất hữu cơ trong sản xuất giấy và bột giấy.
6. Mua Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm có quy cách 2,5l/lọ được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O, Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O của KDCCHEMICAL. Hãy liên hệ ngay số Hotline 0332.413.255. Hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Isoamyl alcohol ở đâu, mua bán Isopentyl Alcohol ở hà nội, mua bán C5H12O giá rẻ. Mua bán Isoamyl alcohol dùng trong ngành dược phẩm, thực phẩm, sinh học,…
Nhập khẩu Isoamyl alcohol – Isopentyl Alcohol – C5H12O cung cấp Isoamyl alcohol
Hotline: 0332.413.255
Zalo: 0332.413.255
Web: KDCCHEMICAL.VN
Mail: kdcchemical@gmail.com
