EDTA 2Na – Na2C10H14N208 trong ngành thực phẩm
EDTA 2Na (Disodium ethylenediaminetetraacetic acid), với công thức hóa học Na2C10H14N208, có nhiều ứng dụng quan trọng trong ngành thực phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng chính của EDTA 2Na trong lĩnh vực này:
1. Chất bảo quản thực phẩm:
- EDTA 2Na được sử dụng để ngăn chặn quá trình oxy hóa trong các sản phẩm thực phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Nó ngăn cản sự phân hủy do tác động của các kim loại như sắt và đồng.
2. Chất ổn định màu sắc:
- EDTA 2Na giúp duy trì màu sắc tự nhiên của thực phẩm, đặc biệt là trong các sản phẩm như đồ uống, nước sốt, và các loại trái cây đóng hộp. Điều này giúp sản phẩm trông hấp dẫn hơn và giữ được chất lượng tốt trong quá trình bảo quản.
3. Tăng cường hương vị:
- Bằng cách chelat hóa các ion kim loại, EDTA 2Na giúp bảo vệ hương vị tự nhiên của thực phẩm khỏi sự biến đổi do phản ứng oxy hóa. Điều này giúp sản phẩm duy trì được hương vị ổn định hơn trong thời gian dài.
4. Ngăn ngừa hình thành cặn trong nước giải khát:
- EDTA 2Na được sử dụng trong sản xuất nước giải khát, đặc biệt là các loại đồ uống có ga, để ngăn ngừa sự hình thành cặn bẩn do phản ứng với các kim loại trong nước.
5. Ngăn chặn sự biến chất của dầu và chất béo:
- EDTA 2Na giúp hạn chế quá trình ôi thiu của dầu mỡ trong các sản phẩm thực phẩm, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng và bảo quản tốt hơn.
6. Ứng dụng trong thực phẩm đóng hộp:
- Trong các sản phẩm thực phẩm đóng hộp, EDTA 2Na được sử dụng để giữ cho rau củ và trái cây không bị đổi màu hay mất dưỡng chất do phản ứng với kim loại từ lon đựng.
Mua EDTA 2Na – NA2C10H14N208 ở đâu?
Hiện tại, EDTA 2Na đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
EDTA 2Na, Nhật Bản/Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất EDTA 2Na của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất EDTA 2Na – NA2C10H14N208 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua EDTA 2Na – NA2C10H14N208 ở đâu, mua bán EDTA 2Na ở hà nội, mua bán NA2C10H14N208 giá rẻ, Mua bán EDTA 2Na – NA2C10H14N208 dùng trong thực phẩm
Nhập khẩu EDTA 2Na – NA2C10H14N208 cung cấp EDTA 2Na – NA2C10H14N208
Hotline: 0867.883.818
Zalo – Viber: 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com
