C58H114O26 là gì?
Vậy C58H114O26 là gì?
Polysorbate 20 – C58H114O26 , hay còn gọi là Tween 20. Là một loại surfactant không ion hóa được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Với công thức hóa học C58H114O26. Nó hoạt động như một chất nhũ hóa, giúp hòa tan các thành phần dầu trong nước. Nhằm cải thiện độ ổn định và đồng nhất của sản phẩm. Tween 20 thường được ứng dụng trong các loại kem, nước sốt và thuốc tiêm.
Tên gọi khác: Tween 20, E432, Sorbitan monolaurate, Sorbitan esters, Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate, Chất nhũ hóa, Chất hòa tan, Scattics, Alkest, TW 20.
Xuất xứ: Hàn Quốc.
Ngoại quan: Dạng chất lỏng màu trong suốt
Phương pháp sản xuất C58H114O26 là gì?
Polysorbate 20 (Tween 20) được sản xuất thông qua quá trình ester hóa và polyoxyethylene hóa. Dưới đây là các bước chính trong quy trình sản xuất:
- Ester hóa:
- Sorbitol, một loại đường rượu, được ester hóa với axit lauric (hay axit dodecanoic) trong điều kiện nhiệt độ cao. Thường có mặt của chất xúc tác. Quá trình này tạo ra sorbitan monolaurate, thành phần chính của Polysorbate 20.
- Polyoxyethylene hóa:
- Sorbitan monolaurate sau đó được polyoxyethylene hóa bằng cách thêm một chuỗi polyethylene oxide (PEO). Quá trình này thường sử dụng ethylene oxide và diễn ra dưới điều kiện nhiệt độ và áp suất kiểm soát.
- Chiết xuất và tinh chế:
- Sản phẩm cuối cùng được chiết xuất và tinh chế để loại bỏ tạp chất, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng. Các bước này có thể bao gồm lọc, rửa và cô đặc.
- Kiểm tra chất lượng:
- Cuối cùng, sản phẩm được kiểm tra để đảm bảo các đặc tính vật lý và hóa học. Nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết cho ứng dụng trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Nguyên liệu chính và phân bố
Nguyên liệu chính
- Sorbitol: Một loại đường rượu, là thành phần cơ bản được sử dụng trong quá trình ester hóa.
- Axit lauric (Axit dodecanoic): Là axit béo bão hòa, có vai trò quan trọng trong việc tạo ra sorbitan monolaurate.
- Polyethylene oxide (PEO): Được sử dụng trong quá trình polyoxyethylene hóa, giúp tạo ra chuỗi polyethylene, nâng cao khả năng nhũ hóa và hòa tan của sản phẩm.
- Chất xúc tác: Có thể là axit hoặc bazơ, thường được sử dụng trong quá trình ester hóa để thúc đẩy phản ứng giữa sorbitol và axit lauric.
Phân bố
Các khu vực sản xuất Polysorbate 20 (Tween 20) trên thế giới chủ yếu bao gồm:
- Bắc Mỹ: Hoa Kỳ và Canada có nhiều nhà máy sản xuất hóa chất và thành phần thực phẩm, dược phẩm.
- Châu Âu: Đức, Pháp, Anh và Hà Lan là những trung tâm chính với nhiều công ty chuyên sản xuất các sản phẩm hóa chất và dược phẩm.
- Châu Á: Trung Quốc và Ấn Độ đang gia tăng sản xuất Polysorbate 20, với nhiều cơ sở sản xuất đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
- Nam Mỹ: Brazil cũng bắt đầu có sự phát triển trong sản xuất Polysorbate 20, phục vụ cho thị trường nội địa.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất C58H114O26 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
