Ammonium Chloride dùng trong thực phẩm
Ammonium Chloride (NH₄Cl) có một số ứng dụng trong ngành thực phẩm. hủ yếu là nhờ vào tính chất hóa học của nó. Dưới đây là các ứng dụng chính của ammonium chloride trong thực phẩm:
**1. Chất Điều Chỉnh Độ Acid:
- Điều Chỉnh pH: Ammonium chloride được sử dụng để điều chỉnh độ pH trong một số sản phẩm thực phẩm. Nó có khả năng làm giảm độ pH, giúp kiểm soát môi trường trong thực phẩm và ảnh hưởng đến vị giác và độ ổn định của sản phẩm.
**2. Chất Tạo Mùi và Gia Vị:
- Hương Vị: Ammonium chloride được sử dụng như một chất tạo hương trong một số sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là trong các sản phẩm bánh kẹo và snack. Nó có thể tạo ra một hương vị đặc biệt, thường là một dạng của vị mặn hoặc vị amoniac, có thể làm tăng hương vị của sản phẩm.
**3. Chất Đệm Trong Thực Phẩm:
- Tạo Độ Bền: Trong một số công thức thực phẩm, ammonium chloride có thể được sử dụng như một chất đệm để giữ cho sản phẩm có cấu trúc ổn định và cải thiện tính chất của sản phẩm.
**4. Sản Xuất Bánh Kẹo:
- Phát Triển Bánh: Ammonium chloride được sử dụng trong một số loại bánh kẹo, đặc biệt là trong các loại bánh kẹo truyền thống và bánh quy. Nó có thể giúp cải thiện kết cấu và tăng cường độ giòn của sản phẩm.
**5. Sản Xuất Mì và Bánh Mì:
- Chất Đẩy: Trong một số công thức sản xuất mì và bánh mì, ammonium chloride có thể được sử dụng như một chất đẩy hoặc chất tạo khí để cải thiện cấu trúc và độ mềm của sản phẩm.
**6. Chất Bảo Quản:
- Ngăn Ngừa Nấm Mốc: Trong một số sản phẩm thực phẩm, ammonium chloride có thể được sử dụng như một chất bảo quản để giúp ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.
Mua Ammonium Chloride – NH4Cl ở đâu?
Hiện tại, Ammonium Chloride – NH4Cl đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Ammonium Chloride – NH4Cl, Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Ammonium Chloride – NH4Cl của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Ammonium Chloride – NH4Cl giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Ammonium Chloride – NH4Cl ở đâu, mua bán Ammonium Chloride ở hà nội, mua bán NH4Cl giá rẻ, Mua bán Ammonium Chloride – NH4Cl dùng trong ngành thực phẩm.
Nhập khẩu Ammonium Chloride – NH4Cl cung cấp Ammonium Chloride – NH4Cl.
Zalo – Viber: 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
