Acid Fulvic trong thực phẩm
Acid fulvic, một hợp chất hữu cơ phức tạp có nguồn gốc từ quá trình phân hủy sinh học, đang ngày càng được quan tâm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với cấu trúc phân tử độc đáo, axit fulvic mang lại nhiều lợi ích cho thực phẩm, cả về chất lượng và an toàn. Ứng dụng của Acid Fulvic trong Thực phẩm:
-
Chất chống oxy hóa:
- Cơ chế: Axit fulvic có khả năng trung hòa các gốc tự do, những phân tử không ổn định. Gây ra quá trình oxy hóa, làm hư hỏng thực phẩm. Điều này giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Giữ màu sắc và hương vị tự nhiên.
- Ứng dụng: Được sử dụng trong các sản phẩm trái cây sấy khô, dầu thực vật, nước trái cây để ngăn chặn sự ôi thiu và mất màu.
-
Chất bảo quản tự nhiên:
- Cơ chế: Axit fulvic tạo một lớp màng bảo vệ trên bề mặt thực phẩm, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc.
- Ứng dụng: Được sử dụng để bảo quản các loại rau quả tươi, thịt, hải sản.
-
Tăng cường hương vị:
- Cơ chế: Axit fulvic có khả năng tương tác với các phân tử hương vị, làm tăng cường và ổn định hương vị tự nhiên của thực phẩm.
- Ứng dụng: Được sử dụng trong các sản phẩm đồ uống, gia vị.
-
Cải thiện khả năng hấp thu chất dinh dưỡng:
- Cơ chế: Axit fulvic tạo phức với các ion kim loại, giúp cơ thể. Dễ dàng hấp thu các khoáng chất như sắt, kẽm.
- Ứng dụng: Được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng.
Quy trình Sử dụng Acid Fulvic trong Thực phẩm
- Chiết xuất: Axit fulvic được chiết xuất từ các nguồn tự nhiên như than bùn, đất mùn.
- Tinh chế: Sản phẩm chiết xuất được tinh chế để loại bỏ các tạp chất và đảm bảo độ tinh khiết.
- Pha chế: Axit fulvic được pha trộn với thực phẩm hoặc các thành phần khác trong quá trình sản xuất.
- Kiểm nghiệm: Sản phẩm cuối cùng được kiểm nghiệm để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Tỷ lệ sử dụng của Acid Fulvic trong thực phẩm
- Thực phẩm chức năng và đồ uống bổ sung: Acid Fulvic thường có mặt trong các sản phẩm như nước uống bổ sung. Và viên uống với tỷ lệ 0,001% đến 0,05% (10-500 ppm). Với nồng độ này, Acid Fulvic hoạt động như một chất hỗ trợ hấp thụ khoáng chất và điện giải. Giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng.
- Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng: Khi thêm vào các sản phẩm dinh dưỡng dạng bột hoặc viên nén. Acid Fulvic thường chiếm từ 0,005% đến 0,02% trong tổng khối lượng. Nồng độ này hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tối ưu hóa khả năng hấp thụ các vitamin và khoáng chất từ thực phẩm.
- Các sản phẩm giải độc: Trong các loại đồ uống giải độc, Acid Fulvic có thể chiếm tỷ lệ 0,002% đến 0,01%, giúp trung hòa. Các gốc tự do và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể nhờ cơ chế tạo phức với các ion kim loại nặng.
- Thực phẩm chăm sóc sức khỏe đặc biệt: Trong các sản phẩm đặc biệt nhắm đến tăng cường sức khỏe tế bào. Acid Fulvic có thể được dùng với tỷ lệ 0,001% đến 0,005%, đóng vai trò. Như một chất chống oxy hóa mạnh và hỗ trợ phục hồi tế bào.
Mua Acid Fulvic – C14H12O8 ở đâu?
Hiện tại, Acid Fulvic đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Acid Fulvic, Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Acid Fulvic – C14H12O8 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Acid Fulvic – C14H12O8 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Acid Fulvic – C14H12O8 ở đâu, mua bán Acid Fulvic ở hà nội, mua bán C14H12O8 giá rẻ, Mua bán Acid Fulvic – C14H12O8 dùng trong thực phẩm
Nhập khẩu Acid Fulvic – C14H12O8 cung cấp Acid Fulvic – C14H12O8
Hotline: 0867.883.818
Zalo – Viber: 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
Mail: kdcchemical@gmail.com
