Sodium Lactate dùng trong ngành thực phẩm
Sodium Lactate được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Nhờ vào các tính năng và lợi ích của nó, như khả năng điều chỉnh pH, cải thiện độ tươi mới, và hoạt động như chất bảo quản tự nhiên. Dưới đây là các ứng dụng chính của Sodium Lactate trong ngành thực phẩm:
1. Chất Bảo Quản
- Tăng Cường Độ Tươi Mới: Sodium Lactate được sử dụng như một chất bảo quản trong thực phẩm để kéo dài thời gian bảo quản và duy trì độ tươi mới của sản phẩm. Nó giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm, từ đó giảm nguy cơ hỏng hóc và kéo dài thời gian sử dụng.
2. Điều Chỉnh Độ pH
- Cải Thiện Độ pH: Sodium Lactate được sử dụng để điều chỉnh và duy trì độ pH trong thực phẩm. Đảm bảo môi trường pH ổn định cho các quá trình chế biến và bảo quản. Điều này giúp cải thiện chất lượng và bảo quản của thực phẩm.
3. Chất Tăng Cường Hương Vị
- Tăng Cường Hương Vị: Sodium Lactate có thể được sử dụng để cải thiện hương vị của thực phẩm. Đặc biệt là trong các sản phẩm chế biến sẵn như thịt chế biến. Nhằm giúp tạo ra vị mặn nhẹ và cân bằng hương vị.
4. Chất Giữ Ẩm
- Duy Trì Độ Ẩm: Sodium Lactate hoạt động như một chất giữ ẩm trong thực phẩm. iúp duy trì độ ẩm và kết cấu của sản phẩm, từ đó cải thiện cảm giác miệng và giảm tình trạng khô.
5. Chất Đệm
- Ổn Định Độ pH: Sodium Lactate có thể hoạt động như một chất đệm trong các công thức thực phẩm để giữ cho độ pH ổn định, từ đó cải thiện tính ổn định và chất lượng của sản phẩm trong suốt thời gian bảo quản.
6. Ứng Dụng Trong Sản Xuất Thịt
- Cải Thiện Chất Lượng Thịt: Trong ngành sản xuất thịt, Sodium Lactate được sử dụng để cải thiện chất lượng và độ tươi của thịt chế biến. Nó giúp giảm mức độ oxy hóa và ức chế sự phát triển của vi khuẩn, từ đó kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho thịt có chất lượng tốt hơn.
7. Chất Điều Chỉnh Độ Chua
- Điều Chỉnh Độ Chua: Sodium Lactate có thể được sử dụng để điều chỉnh độ chua trong các sản phẩm thực phẩm, giúp tạo ra các sản phẩm có độ pH phù hợp với yêu cầu của công thức.
8. Chất Phụ Gia Trong Đồ Uống
- Cải Thiện Tính Chất: Sodium Lactate có thể được thêm vào các đồ uống để cải thiện tính chất và độ ổn định của sản phẩm, giúp tạo ra hương vị và cảm giác tốt hơn.
Mua Sodium Lactate – NaC3H5O3 ở đâu?
Hiện tại, Sodium Lactate – NaC3H5O3 đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.
Sodium Lactate – NaC3H5O3, Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Sodium Lactate – NaC3H5O3 của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.
Cung cấp, mua bán hóa chất Sodium Lactate – NaC3H5O3 giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Sodium Lactate – NaC3H5O3 ở đâu, mua bán Sodium Lactate ở hà nội, mua bán NaC3H5O3 giá rẻ, Mua bán Sodium Lactate – NaC3H5O3 dùng trong ngành thực phẩm.
Nhập khẩu Sodium Lactate – NaC3H5O3 cung cấp Sodium Lactate – NaC3H5O3.
Zalo – Viber: 0867.883.818
Web: kdcchemical.vn
