Gelatine (Keo con trâu) trong công nghiệp thủy sản

Gelatine (Keo con trâu) trong công nghiệp thủy sản

Gelatine (keo con trâu) có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thủy sản. Nhờ vào khả năng tạo kết cấu và cải thiện chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng chính của gelatine trong công nghiệp thủy sản:

Chế biến thực phẩm thủy sản:

Gelatine được sử dụng trong chế biến thực phẩm thủy sản. Để cải thiện kết cấu và độ dẻo của sản phẩm. Ví dụ, gelatine có thể được thêm vào trong các sản phẩm. Như là giò thủy sản hoặc xúc xích thủy sản để tạo độ đàn hồi và kết dính.

Sản xuất nước sốt và gia vị:

Trong các sản phẩm nước sốt và gia vị từ thủy sản. Gelatine giúp tạo độ đặc và kết cấu mịn màng. Nhằm làm cho các sản phẩm này có thể bám tốt hơn vào thực phẩm và tạo hương vị hấp dẫn.

Bảo quản sản phẩm thủy sản:

Gelatine có thể được sử dụng để bảo quản sản phẩm thủy sản. Giúp tạo một lớp bảo vệ để ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản.

Kết dính và làm đông:

Gelatine giúp tạo kết dính trong các sản phẩm thủy sản chế biến sẵn. Ví dụ như các loại bánh, chả cá, hoặc các sản phẩm đông lạnh. Giúp giữ cho các thành phần không bị tách rời.

Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn:

Trong sản xuất thực phẩm chế biến sẵn từ thủy sản, gelatine được sử dụng để cải thiện chất lượng và kết cấu của sản phẩm, như các loại đúc, đóng hộp, hoặc thực phẩm đông lạnh.

Hỗ trợ trong quy trình đóng gói:

Gelatine có thể được sử dụng trong các quy trình đóng gói sản phẩm thủy sản để tạo ra các lớp bao bọc hoặc màng bảo vệ giúp duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm.

Tạo hình dạng và cấu trúc:

Gelatine được sử dụng để tạo hình dạng và cấu trúc cho các sản phẩm thủy sản, đặc biệt trong các sản phẩm có hình dạng đặc biệt hoặc cần độ chính xác cao.

Cải thiện độ ẩm:

Gelatine giúp duy trì độ ẩm trong các sản phẩm thủy sản chế biến sẵn, làm cho sản phẩm không bị khô và cải thiện cảm giác miệng.

Mua Gelatine – Keo con trâu ở đâu?

Hiện tại, Gelatine – Keo con trâu đang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn. Sản phẩm  được bán ra với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Gelatine – Keo con trâu, Trung Quốc

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Gelatine – Keo con trâu của KDCCHEMICAL hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 hoặc truy cập trực tiếp website kdcchemical.vn để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.

Cung cấp, mua bán hóa chất Gelatine – Keo con trâu giá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.

Mua Gelatine – Keo con trâu ở đâu, mua bán Gelatine ở hà nội, mua bán Keo con trâu giá rẻ, Mua bán Gelatine – Keo con trâu dùng trong lĩnh vực thủy sản.

Nhập khẩu Gelatine – Keo con trâu cung cấp Gelatine – Keo con trâu.

Zalo – Viber: 0867.883.818

Web: kdcchemical.vn