Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì?
Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì? Calcium gluconate là một dạng muối canxi của gluconic acid có công thức hóa học C12H22CaO14. Đây là một hợp chất chứa canxi, thường được sử dụng trong lĩnh vực y học và thực phẩm. Calcium gluconate được sử dụng để điều trị thiếu hụt canxi trong cơ thể và bổ sung canxi cho cơ thể trong các trường hợp cần thiết.
Trong y học, calcium gluconate thường được sử dụng để điều trị các tình trạng thiếu canxi như cơn co giật do thiếu canxi, viêm loét dạ dày tá tràng, rối loạn tuyến giáp và những trường hợp cần bổ sung canxi nhanh chóng.
Ngoài ra, calcium gluconate cũng được sử dụng làm phụ gia trong thực phẩm để cung cấp canxi bổ sung và cải thiện chất lượng của sản phẩm.
Cấu tạo, tính chất và ứng dụng của Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì?
Cấu tạo của Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì?
Canxi Gluconat là một muối của canxi và axit gluconic, có công thức hóa học (C₆H₁₁O₇)₂Ca. Cấu trúc của nó bao gồm:
- Ion canxi (Ca²⁺): Là trung tâm phối trí, liên kết với hai phân tử gluconat thông qua nhóm cacboxylat (-COO⁻).
- Hai anion gluconat (C₆H₁₁O₇⁻): Mỗi anion gluconat có cấu trúc từ một khung xương glucose bị oxy hóa ở vị trí C1 thành nhóm cacboxyl (-COO⁻), trong khi các nhóm hydroxyl (-OH) còn lại giúp tạo ra tính tan tốt trong nước.
Về mặt không gian, Canxi Gluconat có thể tồn tại dưới dạng tinh thể hoặc bột trắng, dễ hòa tan trong nước nhưng ít tan trong ethanol và dung môi hữu cơ khác.
Canxi Gluconat thường được sử dụng như một nguồn cung cấp canxi trong y học và thực phẩm, nhờ khả năng hòa tan tốt và dễ hấp thụ trong cơ thể.
Tính chất của Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì?
Tính chất vật lý
- Công thức hóa học: (C₆H₁₁O₇)₂Ca
- Khối lượng phân tử: 430,39 g/mol
- Ngoại quan: Bột hoặc tinh thể màu trắng, không mùi, có vị hơi đắng nhẹ.
- Độ tan:
- Tan tốt trong nước (~3,5 g/100 mL ở 25°C).
- Không tan trong ethanol và ether.
- Độ pH (dung dịch 10%): 6,0 – 8,0
- Nhiệt độ nóng chảy: Không có điểm nóng chảy rõ ràng, nhưng có thể bị phân hủy khi đun nóng.
- Tính hút ẩm: Ít hút ẩm nhưng có thể hấp thụ hơi ẩm từ không khí trong điều kiện độ ẩm cao.
Tính chất hóa học
1. Phân ly trong nước
Canxi Gluconat là một muối ion, khi hòa tan trong nước, nó phân ly thành ion Ca²⁺ và ion gluconate:
(C6H11O7)2Ca⇌Ca2++2C6H11O7−
Ion Ca²⁺ đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng sinh hóa của cơ thể, đặc biệt là trong quá trình dẫn truyền thần kinh, co cơ và đông máu.
2. Ổn định và phân hủy nhiệt
- Ở nhiệt độ cao, Canxi Gluconat có thể bị phân hủy, tạo ra canxi oxit (CaO), cacbon đioxit (CO₂) và hơi nước (H₂O).
- Phản ứng phân hủy: (C6H11O7)2CaΔCaO+CO2+H2O+các sản phẩm khác
Điều này làm giảm hiệu quả sử dụng trong các ứng dụng cần độ ổn định nhiệt cao.
3. Phản ứng với axit và bazơ
- Trong môi trường axit mạnh (HCl, H₂SO₄): Canxi Gluconat dễ bị phân hủy, giải phóng canxi tự do: (C6H11O7)2Ca+2HCl→2C6H12O7+CaCl2
- Trong môi trường kiềm: Canxi Gluconat tương đối ổn định, nhưng có thể kết tủa nếu phản ứng với các muối có chứa ion phosphate (PO₄³⁻) hoặc cacbonat (CO₃²⁻), tạo thành canxi photphat (Ca₃(PO₄)₂) hoặc canxi cacbonat (CaCO₃) không tan.
4. Khả năng tạo phức với kim loại
Ion gluconate có thể tạo phức với một số ion kim loại như Fe²⁺, Fe³⁺, Cu²⁺, Mg²⁺, giúp cải thiện khả năng hấp thu khoáng chất trong y học và thức ăn chăn nuôi.
Ứng dụng của Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca là gì? là gì?
1. Ứng dụng trong y học: Điều trị hạ canxi và ngộ độc hóa chất
1.1. Điều trị hạ canxi huyết
Canxi Gluconat được sử dụng để bổ sung canxi cho bệnh nhân thiếu hụt canxi nghiêm trọng. Hợp chất này đặc biệt quan trọng trong điều trị hạ canxi do suy tuyến cận giáp, suy thận mãn tính, hoặc hội chứng kém hấp thu.
Cơ chế hoạt động:
- Khi đưa vào cơ thể, Canxi Gluconat phân ly thành ion Ca²⁺ trong huyết tương.
- Ion Ca²⁺ giúp duy trì điện thế màng tế bào, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh và co cơ.
- Canxi cũng điều hòa hoạt động của enzym và duy trì sự ổn định của hệ xương khớp.
1.2. Hỗ trợ điều trị loãng xương và còi xương
Loãng xương là tình trạng giảm mật độ khoáng xương, dẫn đến xương yếu và dễ gãy. Còi xương xảy ra khi thiếu hụt canxi trong giai đoạn phát triển của trẻ em.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat giúp cung cấp ion Ca²⁺ cho quá trình khoáng hóa xương.
- Canxi cùng với vitamin D thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi tại ruột non.
- Ion Ca²⁺ kích thích nguyên bào xương, giúp hình thành mô xương chắc khỏe hơn.
1.3. Điều trị ngộ độc kali và magie
Canxi Gluconat là thuốc đối kháng quan trọng trong điều trị tăng kali huyết và ngộ độc magie.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat ổn định điện thế màng tế bào tim, giúp giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim do tăng kali huyết.
- Ion Ca²⁺ đối kháng với tác dụng của Mg²⁺, giúp giảm tình trạng ức chế thần kinh-cơ trong ngộ độc magie.
1.4. Điều trị bỏng do axit hydrofluoric (HF)
Axit hydrofluoric là một hóa chất cực kỳ nguy hiểm, gây bỏng hóa học nghiêm trọng. Canxi Gluconat được sử dụng dưới dạng gel bôi hoặc tiêm tĩnh mạch để trung hòa độc tính của axit này.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat cung cấp ion Ca²⁺ để liên kết với ion F⁻, giúp ngăn ngừa tổn thương mô sâu.
- Việc tạo phức giữa Ca²⁺ và F⁻ giúp giảm đau và hạn chế hoại tử mô.
2. Ứng dụng trong thực phẩm: Chất bổ sung khoáng chất và phụ gia ổn định
2.1. Bổ sung canxi trong thực phẩm
Canxi Gluconat được thêm vào sữa, nước trái cây, bánh mì, ngũ cốc, sữa đậu nành để tăng cường hàm lượng canxi.
Cơ chế hoạt động:
- Khi tiêu thụ, Canxi Gluconat phân ly thành ion Ca²⁺, giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
- Canxi cũng tham gia điều hòa hoạt động thần kinh, co cơ và đông máu.
2.2. Ổn định thực phẩm và chất bảo quản
- Trong chế biến thực phẩm, Canxi Gluconat hoạt động như chất ổn định, giúp tăng độ bền và kết cấu sản phẩm.
- Nó cũng được sử dụng để kéo dài thời gian bảo quản, đặc biệt trong đồ uống và sản phẩm sữa.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat liên kết với protein và carbohydrate, giúp giữ cấu trúc thực phẩm ổn định hơn.
- Hợp chất này cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ chất lượng thực phẩm khỏi tác động môi trường.
3. Ứng dụng trong thức ăn chăn nuôi: Tăng cường sức khỏe vật nuôi
3.1. Hỗ trợ phát triển xương và phòng chống còi cọc
Trong ngành chăn nuôi, Canxi Gluconat là một phụ gia quan trọng giúp vật nuôi phát triển hệ xương chắc khỏe.
Cơ chế hoạt động:
- Ion Ca²⁺ giúp tăng cường khoáng hóa xương, đặc biệt ở gia súc non và gia cầm non.
- Canxi cũng giúp tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và tăng hiệu suất tăng trưởng.
3.2. Cải thiện chất lượng trứng gia cầm
Thiếu canxi có thể dẫn đến vỏ trứng mỏng hoặc dị tật ở gia cầm. Bổ sung Canxi Gluconat giúp cải thiện chất lượng vỏ trứng và tăng năng suất đẻ trứng.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat cung cấp Ca²⁺ cần thiết cho quá trình hình thành vỏ trứng.
- Ion Ca²⁺ giúp tăng cường mật độ khoáng của vỏ trứng, làm cho vỏ dày và chắc hơn.
4. Ứng dụng trong công nghiệp và xử lý nước
4.1. Dược phẩm và mỹ phẩm
- Canxi Gluconat được dùng trong viên nén, dung dịch tiêm và gel bôi da để bổ sung canxi.
- Trong mỹ phẩm, hợp chất này giúp duy trì độ ẩm và làm dịu kích ứng da.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat tăng cường khả năng giữ nước của tế bào da, giúp cải thiện độ đàn hồi và giảm kích ứng da.
4.2. Xử lý nước và bảo vệ môi trường
Canxi Gluconat được sử dụng để loại bỏ ion kim loại nặng trong nước thải công nghiệp.
Cơ chế hoạt động:
- Canxi Gluconat tạo phức với ion kim loại nặng, giúp giảm độc tính và cải thiện chất lượng nước.
Mua Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca tại Hà Nội, Sài Gòn
Hiện tại, Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Cađang có sẵn tại KDCCHEMICAL với số lượng lớn.
Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca, Trung Quốc.
Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Cacủa KDCCHEMICAL. Hãy liên hệ ngay số Hotline 0867.883.818 Hoặc truy cập trực tiếp website
Cung cấp, mua bán hóa chất Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Cagiá tốt, giá rẻ ở Hà Nội, ở Sài Gòn.
Mua Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Caở đâu, mua bán PM ở hà nội, mua bán C4H10O2 giá rẻ. Mua bán Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Cadùng trong ngành công nghiệp, sản xuất sơn, mực in, nhựa, ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, điện tử, nông nghiệp,.
Nhập khẩu Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Cacung cấp Calcium Gluconate – Canxi Gluconat – (C6H11O7)2Ca.
Hotline: 0867.883.818
Zalo : 0867.883.818
Web: KDCCHEMICAL.VN
Mail: kdcchemical@gmail.com