Ethyl Vanilin – C9H10O3 là gì?

Ethyl Vanilin – C9H10O3 là gì?  Ethyl Vanilin (Ethylvanillin) là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm aldehyde thơm, có mùi hương mạnh gấp khoảng 3-4 lần so với vanilin tự nhiên. Nó là một chất tạo hương tổng hợp, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

• Ngoại quan:  Dạng bột kết tinh hoặc tinh thể. Màu trắng hoặc hơi vàng nhạt. Có mùi thơm ngọt, đặc trưng giống vanilin nhưng mạnh hơn
• Công thức phân tử: C₉H₁₀O₃
• Tên gọi khác: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde, Ethylprotocatechualdehyde, Vanillin ethyl ether
• Xuất xứ: Trung Quốc

Phương pháp sản xuất Ethyl Vanilin – C9H10O3 là gì?

1. Phương pháp tổng hợp từ Guaiacol (Phổ biến nhất)

Guaiacol (C₆H₄(OH)(OCH₃)) là nguyên liệu chính để tổng hợp Ethyl Vanilin. Quy trình chính gồm các bước sau:

Bước 1: Ethyl hóa Guaiacol

Phản ứng giữa guaiacol và ethyl bromide (C₂H₅Br) trong môi trường kiềm tạo thành ethyl guaiacol: C6​H4​(OH)(OCH3​)+C2​H5​Br→C6​H4​(OH)(OC2​H5​)+HBr

Bước 2: Oxy hóa Ethyl Guaiacol

Sử dụng tác nhân oxy hóa như kalium permanganat (KMnO₄) hoặc oxy trong môi trường kiềm để chuyển ethyl guaiacol thành ethyl protocatechualdehyde:

Bước 3: Tinh chế

Sản phẩm thô được tinh chế bằng phương pháp kết tinh lại để thu được Ethyl Vanilin tinh khiết.

Nguyên liệu sản xuất Ethyl Vanilin – C9H10O3 là gì?

1. Nguyên liệu chính

• Guaiacol (C₆H₄(OH)(OCH₃)) hoặc Catechol (C₆H₄(OH)₂)

  • Đây là nguyên liệu cơ bản để tổng hợp Ethyl Vanilin.
  • Guaiacol thường được chiết xuất từ nhựa gỗ thông, hắc ín gỗ, hoặc tổng hợp từ Anisole (C₆H₅OCH₃).
  • Catechol có thể được tổng hợp từ pyrocatechol hoặc chiết xuất từ nhựa cây.

• Ethyl Bromide (C₂H₅Br) hoặc Ethyl Chloride (C₂H₅Cl)

  • Dùng để ethyl hóa guaiacol hoặc catechol, tạo nhóm ethoxy (-OCH₂CH₃).
  • Ethyl bromide thường được sử dụng do tính phản ứng mạnh hơn ethyl chloride.

• Formaldehyde (HCHO) hoặc Glyoxylic Acid (C₂H₂O₄)

  • Dùng để gắn nhóm aldehyde (-CHO) vào vòng benzen trong giai đoạn tổng hợp Ethyl Vanilin.
  • Formaldehyde thường được dùng trong phản ứng Reimer-Tiemann hoặc tổng hợp từ catechol.

2. Hóa chất phụ trợ và xúc tác

• Bazơ mạnh (NaOH, KOH); Sử dụng làm chất xúc tác cho phản ứng ethyl hóa và formyl hóa.

• Chất oxy hóa (KMnO₄, O₂, H₂O₂, CuO): Dùng để oxy hóa guaiacol hoặc catechol thành sản phẩm trung gian cần thiết.

• Dung môi hữu cơ (Methanol, Ethanol, Acetone, Chloroform): Giúp hòa tan các chất phản ứng và tạo môi trường phản ứng tối ưu.

• Chất tinh chế (Than hoạt tính, Carbon đen, Axit Sulfuric loãng – H₂SO₄); Dùng để tinh chế Ethyl Vanilin sau khi tổng hợp.

3. Nguồn nguyên liệu trong công nghiệp

• Guaiacol: Có thể tổng hợp từ lignin gỗ, dầu hắc ín, hoặc từ Anisole thông qua phản ứng hydroxyl hóa.
• Catechol: Thường được điều chế từ nhựa thực vật hoặc quá trình oxy hóa Phenol.
• Ethyl bromide hoặc ethyl chloride: Được sản xuất từ ethanol và HBr/HCl trong công nghiệp hóa chất.
• Formaldehyde: Sản xuất từ methanol bằng quá trình oxy hóa.

Phân bố

• Trung Quốc: Là nhà sản xuất lớn nhất thế giới, chiếm hơn 60% sản lượng toàn cầu. Các công ty như Anhui Bayi Chemical và Jiaxing Zhonghua Chemical cung cấp Ethyl Vanilin cho nhiều quốc gia.

• Ấn Độ: Là trung tâm sản xuất Ethyl Vanilin với giá thành cạnh tranh, xuất khẩu mạnh sang Mỹ, châu Âu và Đông Nam Á. Công ty Camlin Fine Sciences là một trong những nhà sản xuất chính.

• Mỹ: Tập trung vào sản xuất Ethyl Vanilin độ tinh khiết cao cho dược phẩm và nước hoa. Các công ty như Solvay USA và Sigma-Aldrich đóng vai trò quan trọng trong ngành.

• Châu Âu (Pháp, Đức, Bỉ): Các công ty như Solvay sản xuất Ethyl Vanilin chất lượng cao, chủ yếu dùng trong thực phẩm cao cấp và mỹ phẩm. Châu Âu cũng nhập khẩu Ethyl Vanilin từ Trung Quốc và Ấn Độ.

• Brazil: Là nhà sản xuất chính tại Nam Mỹ, với sự góp mặt của Camlin Fine Sciences Brazil. Xu hướng sản xuất Ethyl Vanilin từ nguyên liệu sinh học để giảm tác động môi trường.

• Nhật Bản & Hàn Quốc: Nhật Bản có Takasago International chuyên sản xuất Ethyl Vanilin cho ngành hương liệu cao cấp. Hàn Quốc có quy mô sản xuất nhỏ hơn và chủ yếu nhập khẩu từ Trung Quốc.

 

Quý khách có nhu cầu mua và sử dụng hóa chất Ethyl Vanilin – C9H10O3 Trung Quốc của KDC hãy liên hệ ngay số Hotline 0868.520.018 hoặc truy cập trực tiếp website KDCCHEMICAL.VN để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp từ hệ thống các chuyên viên.